С сегодняшнего дня вы больше никогда не будете выбрасывать арбузные корки! Поверьте мне!
Если вы привыкли выбрасывать арбузные корки после того, как съели сочный ломтик, то теперь вы можете сказать достаточно об отходах.
Именно: и в этом случае выбрасывание кожуры арбуза является пустой тратой, потому что мы можем переработать ее, сделав арбузное варенье очень хорошо.
Это свежее и ароматное варенье можно намазывать на любую еду. Кроме того, вы можете хранить его целый месяц в холодильнике.
Выполнение этого рецепта будет очень простым. В то же время мы будем перерабатывать пищу антиоксидантную и полную витаминов..
С сегодняшнего дня вы больше никогда не будете выбрасывать арбузные корки! Поверьте мне
Ингредиенты для приготовления этого вкусного арбузного джема:
- 1 тертая цедра лимона или апельсина
- 200 г сахара
- 600 г арбузных корок
- Сок лимона или апельсина
Метод:
Возьмем наш арбуз и разделим его на несколько частей. Затем снова при помощи ножа отделите мякоть от кожуры.
После завершения этой операции отложите мякоть в сторону, чтобы можно было съесть ее позже.
Затем берем вес кожуры, указанный в списке, и оставшуюся прикрепленную мякоть аккуратно срезаем, а затем нарезаем кубиками.
Переложите нарезанную кубиками мякоть в кастрюлю, а затем добавьте натертую цедру лимона. Затем также вливаем сок того же лимона и сахар. Перемешайте все ложкой, а затем накройте кастрюлю. Затем мы оставляем полученный результат на 30 минут.
По истечении получаса поставьте кастрюлю на плиту. Готовьте смесь 35-40 минут, всегда накрывая крышкой.
Как только мы получили желаемый результат, снимите кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера измельчите мякоть. Рекомендую: по вкусу можем смешать фрукты полностью или оставить кусочки.
Затем снова ставим пюре на огонь, пока не получим консистенцию джема.
Просто дайте продукту остыть до комнатной температуры. После этого нам останется только переложить варенье в стеклянную банку.
Без этого особенного арбузного варенья вам уже не обойтись.
Приятного аппетита.