В праздничный сезон нет ничего более живописного, чем красный кардинал, расположенный на ветке на свежем белом снегу. Принесите красоту этих песенных птиц в помещении с помощью этого кардинального торта поп-учебника! Добавление этих прекрасных красных птиц на ваш праздничный сбор наверняка заставит стол петь!
Сегодня я научу вас, как сделать красные кардинальные тосты с максимальной легкостью
Тебе понадобиться:
- Торт поп-теста, готовый к формированию
- Красное конфетное покрытие
- Черное леденцовое покрытие (около дюжины пластин для труб)
- Мощные кристаллы
- Ледяные палочки
- Оранжевый треугольник разбрызгивается из набора спринклеров для животных Уилтона (оранжевая звездочка может быть заменена)
- Глаза брызгают
- Угловой пинцет (опционально)
- Зубочистки
- Восковая бумага
- Сумка Ziplock
- Подставка для торта или пенополистирола
Линия вашей рабочей поверхности с восковой бумагой.
Формирование кардиналов
Мой секрет для разработки торта - это разбить тему на простые фигуры. Чтобы ознакомиться с созданием и формированием теста для теста торта, обратитесь к этому учебному пособию по обучению и созданию теста.
Я набросал кардинал, а затем разбил его на фигуры, в частности две капли; одна полная порция (один совок) создает тело, а половина совок создает голову кардинала и причудливую прическу.
Шаг 1:
Чтобы начать, используйте кусочек печенья, чтобы распределить тесто для теста торта.
Шаг 2:
Бросьте тесто в шарик, затем в капельку.
Шаг 3:
Положите капельу на бок и аккуратно надавите на плоскую поверхность, чтобы одна сторона капли была плоской и квадратной. Он должен напоминать форму свистка. Это будет тело и хвост.
Шаг 4:
Зачерпните еще одну порцию теста для пирога и вырежьте его в четверти. Бросьте каждую четверть так же, как тело; в капельку, а затем в форму свиста. Они сделают головы. Примечание: одна порция теста для теста торта будет равна четырем головам.
Шаг 5:
Повторите для всех частей и охладите в течение как минимум 10 минут.
Покрытие птиц
Пока все кусочки охлаждают в холодильнике, используйте это время для сбора материалов, таких как палочки, зубочистки, посыпания и подставки для торта. Пожалуйста, обратитесь к этому руководству, если вам нужен обзор или советы по обращению с конфетным покрытием и погружением. Этим птицам потребуются два провала. Я объясню эту деталь дальше в шагах.
Шаг 1:
Удалите кусочки из холодильника и дайте сидеть при комнатной температуре, когда вы плавите конфетное покрытие.
Шаг 2:
Растопите красное конфетное покрытие в микроволновой печи. Я предпочитаю силиконовые чаши или пластиковые чаши или чашки, в которых содержится хотя бы одна чашка для жидкости. Сделайте это с помощью микроволновых вафель в течение 1 минуты при мощности 50%. Размешать. Затем микроволны с интервалом 30 секунд (50% мощности), помешивая после каждого интервала до расплавления. Используйте Paramount Crystals, чтобы при необходимости удалить тонкое покрытие. Отложите и дайте отдохнуть на несколько минут.
Совет. Красное конфетное покрытие иногда бывает сложным для работы. Добавьте несколько белых вафель (которые имеют более эластичную консистенцию) в красную миску. Глубина цвета не будет скомпрометирована, и это поможет общей текстуре.
Шаг 3:
Окуните ⅓ дюйм палочки для торта в конфетное покрытие и нажмите на нижнюю часть тел под углом, пока он не пройдет примерно на полпути. Сделайте это для оставшихся частей.
Шаг 4:
Используйте конфетное покрытие, чтобы «приклеить» головы к телам. это нормально, чтобы быть либеральным с количеством покрытия, которое вы используете, чтобы оно прилипало должным образом. Сделайте это для всех птиц и дайте сидеть в течение пары минут, пока конфеты не станут твердыми и не затвердеют.
Шаг 5:
Первый провал, который вы сделаете, - это частичное погружение, только голова, вплоть до части шеи, где встречаются две части торта. Цель состоит в том, чтобы заполнить пространство шеи и немного откормить голову. Поместите на подставку для торта и дайте высохнуть. Сделайте это для всех птиц.
Шаг 6:
Окуните весь торт в красное покрытие. Осторожно стряхните избыточное покрытие. Поместите на подставку и дайте высохнуть полностью.
Украшение кардиналов
Шаг 1:
Растопите черные конфеты и положите их в сумку ziplock. Вы будете использовать это для труб, отрезая кончик угла сумки. Если в любое время вы обнаружите, что конфетное покрытие затвердевает, микроволновую сумку на 5-10 секунд при 50% мощности, чтобы снова смягчить. Сделайте это по мере необходимости.
Шаг 2:
Проденьте переднюю лицевую область кардинала. Использование зубочистки помогает распространять покрытие. Немедленно прикрепите клюв, осторожно вдавив его, пока покрытие все еще остается влажным.
Совет: оранжевый Starburst можно заменить на клювы. Используйте острый нож, чтобы вырезать каждый Starburst в четверти, а затем разрезать четверти по диагонали пополам, чтобы сделать треугольные кусочки.
Шаг 3:
Быстро поместите глаза по бокам по краю черного. Пара угловых пинцет может использоваться, чтобы поместить глаза на торт. Повторите для всех птиц.
Совет. Посыпания глаз можно найти в магазинах по продаже торта. Вы также можете нанести белый купол и черный ученик внутри него.
Шаг 4:
Используйте оставшееся красное покрытие для текстурирования вдоль задней части кардинала, чтобы предложить крылья. Поместите на подставку и дайте высохнуть полностью.
Бесплатный онлайн торт Pops Class
|