Это густое, сливочное и насыщенное шоколадное мороженое просто божественное! Всего из 3 ингредиентов вы можете приготовить это вкусное холодное угощение у Нино дома. Да, для этого не нужна машина - нужен только венчик. Людям всех возрастов наверняка понравится это шоколадное лакомство. Наслаждайтесь теплым днем с друзьями или семьей.
Ингредиенты:
- 1 2/3 стакана взбитых сливок (400 грамм)
- 1/2 стакана сгущенки (140 грамм)
- 1/2 стакана какао-порошка (60 грамм)
Инструкции:
Шаг 1:
В большую миску добавьте 1 2/3 стакана взбитых сливок. Если вы находитесь в теплой среде, поместите венчик и миску в холодильник примерно на 20 минут, прежде чем готовить мороженое. Вы также можете сделать миску для льда и поставить сверху миску для смешивания, чтобы поддерживать низкую температуру и облегчить работу.
Шаг 2:
Взбивайте все вместе примерно 5-7 минут, пока оно не станет мягким и кремовым. Следите за тем, чтобы не переусердствовать! Вы также можете использовать машину, если она у вас есть.
Шаг 3:
Во взбитые сливки добавьте полстакана молочной сгущенки и полстакана какао-порошка. Сразу же все перемешайте до однородной консистенции. Быстро взбейте его как взбитые сливки, чтобы сохранить правильную консистенцию. Оно должно быть гладким и толстым.
Шаг 4:
Переложите смесь в контейнер, пригодный для замораживания, и разровняйте верх. Оно должно быть компактным и не жидким. Накройте его пищевой пленкой и поместите в морозильную камеру примерно на четыре-шесть часов.
Шаг 5:
Через четыре-шесть часов мороженое готово. Возьмите черпак или ложку и подавайте мороженое в миске. Наслаждайтесь всей семьей!
Если вам понравился этот рецепт, посетите и подпишитесь на канал Nino’s Home на Youtube. У него масса простых и вкусных рецептов, которые вам наверняка понравятся.