Мини розочки, капли звезды и buttercream водопровода роз вверх этот яркий цветочный топ-торт! Узнайте, как сделать торт с букетом с использованием buttercream, который будет сидеть до тех пор, пока он не поедает - прекрасный для свадебного ливня или вечеринки с чаем!
Все фотографии через Lyndsay Sung, Coco Cake Land
Остановите и почувствуйте запах розы с помощью этого учебника для торта бутерброда
Тебе понадобится:
- Запеченный и охлажденный торт, матовый в цветном кремом по вашему выбору.
- 3 дополнительных чашки buttercream, разделенных на четыре чаши.
- Гель пищевая окраска в лимонном желтом, фуксия розовая, фиолетовая и зеленая
- Четыре мешка для труб, оснащенные различными кончиками по вашему выбору. Я использовал Уилтон №16 для мини-розетки и розетки, Уилтон № 104 для розового сливочного масла, Уилтон # 2010 для цветка звезды падения и лист для зеленых листьев.
- Цветочные гвоздь и пергаментная бумага или восковая бумага для подачи сливочного масла
Кончик декоратора торта: я часто практикую, создавая маленькие рисунки на тарелке или куске пергаментной бумаги перед тем, как подать заявку на торт.
Давайте сделаем розы
Шаг 1:
Заполните мешок для труб, снабженный наконечником из лепестков розницы № 104. Нанесите небольшое количество buttercream на свой цветочный гвоздь; прикрепите пергаментный бумажный квадрат к гвоздю.
Шаг 2:
Удерживая цветочный гвоздь левой рукой (или не доминирующей), с кончиком трубки в тонком боковом положении, протрите ленту buttercream, поворачивая цветочный гвоздь, создавая этот маленький центр ленты. Практикуйте несколько раз, если вам нужно!
Шаг 3:
Лепестки труб вокруг центральной ленты - сжимают мешок для труб и форму «радуги», слегка перекрывая каждый лепесток.
Шаг 4:
Продолжайте прокладывать другой ряд лепестков, пока вы не будете довольны своей розой! Осторожно удалите пергаментную бумагу с поднятой сверху, установив на тарелку. Держите трубопровод больше цветов сливочного масла. Как только у вас есть тарелка с розами, поместите в морозильник на 15 минут, чтобы установить.
Теперь пришло время украсить наш цветочный торт
Шаг 5:
Удалите охлажденные розы из сливочного масла из пергаментной бумаги и положите на свой торт.
Шаг 6:
Используя ваш мешок для труб, снабженный масляным кремом фуксии и маленьким открытым наконечником № 16, трубчатые розетки, выходящие наружу в направлении против часовой стрелки.
Шаг 7:
Продолжайте размещать охлажденные розы на торте, добавляя звезды желтой капли и больше розетки, где угодно!
Шаг 8:
Используя свой листовой наконечник, добавьте лист листвой к своим розам. Затем нанесите мини-розетку на ваш торт, проложив крошечные розетки по всему краю вашего торта, используя тот же трубопровод против часовой стрелки.
Шаг 9:
Закончите торт, проложив границу капли звезды вдоль дна пирога! (Или, вы могли бы трубить больше розетки!) Самое интересное в создании цветочного торта с масляным кремом? Вы можете поместить любой цветок, который вам нравится, в любом порядке, какой бы вы ни выбрали!