Есть всевозможные способы добавить типографию к торты, от ручной росписи каллиграфии до шоколадных букв. Для букв, которые действительно выделяются, идите по 3-му маршруту! Я сделал этот увлекательный учебник для съедобных надписей на тортах из конфет. Для создания этих сладких писем требуется только силиконовая форма алфавита, а ваш любимый цвет и аромат конфет тает! Вы также можете использовать шоколад для этого проекта, который отлично подходит для любителей шоколада в вашей жизни.
Фотографии через Lyndsay Sung of Coco Cake Land
Как сделать съедобные письма для тортов
Тебе понадобится:
- Наполненный, замороженный и готовый торт по вашему выбору - я люблю красиво завершенный и простой пирог с маслом для этого проекта!
- Форма силиконового алфавита, такая как эта форма Sillycone, или эта форма буквенного алфавита Yolli
- Конфеты тают
- Двойной котел
- Большая ложка или шпатель
- Смещенная металлическая шпатель
Шаг 1:
Растопите конфетку в соответствии с инструкциями по упаковке или следуйте этому руководству. Я использовал метод двойного котла, но вы также можете делать их в микроволновой печи. Я добавил несколько крошечных капель растительного масла в конфеты и перемешивал до получения однородной массы.
Наконечник декоратора торта: убедитесь, что ваши силиконовые формы полностью сухие перед использованием - вода и конфеты не смешиваются!
Шаг 2:
Используя большую ложку или шпатель, транспортируйте еще теплую конфетку в форму, заполняя букву (буквы), которую вы хотите использовать. Следите за пузырьками воздуха. Используйте больше конфет, чем вы считаете нужным, так как вы всегда можете его разложить.
Шаг 3:
Используя ваш офсетный металлический шпатель, прочистите письмо, чтобы удалить лишние конфеты. Я просто вернул избыток обратно в горшок.
Шаг 4:
Продолжайте процесс со всеми буквами, которые вы хотите создать. Как только вы закончите, осторожно поднимите пресс-формы рукой на дно, чтобы избежать проливания или толчка. Поместите их в холодильник для охлаждения в течение 30 минут или до тех пор, пока он не станет достаточно прочным и холодным.
Шаг 5:
Аккуратно вытащите письмо из силиконовой формы. Силикон очень прощает, и он будет радостно изгибаться, делая этот процесс очень легким!
Та-да! Самые простые, самые простые письма, которые вы когда-либо сделаете! Мне просто нравятся смелые формы этих писем, и они очень прочны.
Шаг 6:
Аккуратно поместите готовые буквы в верхнюю часть торта, слегка надавив на масляный крем. Вы также можете заложить буквы вниз, что является еще одним очень милым вариантом! Добавьте черточку брызг и ваш торт сделан! Легко, как ABC.
или ТОРТ!