Сколько времени нужно, чтобы вырастить морковь? Это зависит от множества факторов, включая тип моркови, состояние почвы и, возможно, самое главное, когда вы решили собрать ее. Некоторым людям нравится молодая, нежная морковь, а другие предпочитают ждать, пока морковь станет крупной и ярко-оранжевой. Морковь можно собирать от двух месяцев до четырех месяцев после прорастания семян.
Органическая морковь
Введение
Знак урожая моркови
Основы
Морковные поля, поздняя весна
Морковь лучше всего выращивается в прохладных климатах, хотя они первоначально выращивались и выращивались в Средиземноморском регионе. Это корнеплоды, как картофель и репа, и идеально посажены в более прохладных температурах, весной и снова осенью.
Морковь по своей природе является двухлетним растением, завершающим жизненный цикл через два года. В течение первого года морковный завод хранит пищу в своем корне; на втором году он производит цветы и семена. Тем не менее, большинство коммерчески обработанных морков никогда не заканчиваются через год, потому что к тому времени корень полностью выращен - и это то, что мы едим.
Выращивание и сбор урожая
Морковь из сада
Морковь высаживают в виде семян и могут прорастать до трех недель. Если вы выращиваете общий продолговатый апельсиновый сорт, загляните за 12 недель до того, как морковь готова к уборке урожая. Более короткие, солоноватые сорта могут быть собраны еще раньше. Лучше всего прочитать заднюю часть семенного пакета.
Некоторые советы, чтобы сделать морковь расти немного быстрее: Убедитесь, что ваша почва является рыхлой и песчаной, чтобы облегчить дренаж и рост корней; тонкие саженцы после посадки, поэтому они не поглощают друг друга в поисках воды и питательных веществ в почве; держите морковь свободной от сорняков, особенно когда морковные растения молоды; и удобрять обычным растительным удобрением, доступным в любом садовом магазине, когда верхушки моркови составляют около 4 дюймов в высоту и, опять же, когда они составляют от 6 до 8 дюймов в высоту.
Краткая история
Морковь на рынке в Нью-Йорке
Согласно «What's Up, Doc», статья Марион Оуэн на PlanTea.com, первое известное культивирование моркови произошло в седьмом веке в Афганистане. Эти ранние моркови выращивали как лекарство и имели фиолетовую кожу и желтую плоть. Только в 1600-х годах голландские садоводы разработали короткую вариацию современной оранжевой моркови, которая впоследствии была улучшена французским садоводством, который использовал обычный дикий цветок Королевы Королевы Анны, чтобы развить длинную, толстую морковь, ярко-оранжевую в цвете.
Это тот же самый тип моркови, который по-прежнему остается самым популярным сортом сегодня, повсеместно распространен в супермаркетах и на фермерских рынках по всему миру.