Фотографий через CakeSpy
Когда дело доходит до сладкой закуски, большинство людей предпочитают их кексы съедобные: влажный торт, богатый buttercream и все такое. Тем не менее, есть ряд веских причин, почему вы, возможно, захотите научиться делать и украшать поддельные кексы для еды.
Срок хранения настоящих кексов довольно короткий, и они восприимчивы к элементам. Поэтому, когда вы делаете кексы для отображения окна или выставки, или для фотосессии, вы можете захотеть принять фальшивые кексы, чтобы вы могли смотреть без ответственности.
В этом учебном пособии вы узнаете, как сделать фальшивые кексы с использованием штукатурки Парижа (да, то же самое, что вы использовали для папье-маше в начальной школе). Эта недорогая среда легко превращается в красивые кексы, которые очень сладкие, просто не едят!
Как сделать поддельные кексы для еды
Заметки о рецептах
Используйте силиконовые вкладыши для кексов для достижения наилучших результатов. Бумажные вкладыши будут провисать и становиться сырыми, тогда как силиконовые будут сохранять свою форму и легко отслаиваться после установки штукатурки. Вы можете поместить готовые кексы в бумажные лайнеры, как только штукатурные кексы высохнут, если это необходимо.
Обязательно мыть всю посуду и материалы, используемые для смешивания штукатурки сразу после использования. Как только он устанавливает, штукатурка очень раздражает, чтобы очистить пластины и пластиковые смесительные чаши.
Для "тортов"
- Гипс
- вода
- Акриловая краска
- Силиконовые кексы
Для "обледенения"
- Гипс
- вода
- Акриловая краска
- Трубчатый мешок и наконечник (опционально)
Декорировать
- блеск
- Поддельные фрукты
- бисер
- глина
Шаг 1:
Сделайте торты. В пластиковом контейнере смешайте штукатурку и воду (обычно по 1 части каждая, но приспосабливайтесь к легкой, но густой консистенции). Вы можете перемешать любое количество, которое вам нужно. Если вы сделаете примерно 3-4 чашки за один раз, это составит 8 или около того 4-унцевых кексов.
Добавьте небольшое количество водорастворимой краски (такой как акрил или гуашь) в том цвете, который вы хотите, чтобы нижняя часть была, и смешайте до тех пор, пока цвет не достигнет нужной вам точки. Влейте в чашки, пока они не выйдут наверху, с небольшим куполом, если хотите. Пусть эти днища устанавливаются как минимум за час до начала.
Выньте из чашек. Если есть небольшие поломки или пузыри вдоль стороны, не волнуйтесь - вы можете уменьшить «урон», осторожно поглаживая эти кусочки наждачной бумагой.
Шаг 2:
Для глазури используйте те же шаги, чтобы создать штукатурку, но с любым цветом, который вы хотели бы добавить в мерзлоту. Сделайте примерно ту же сумму, что и для «торта», или немного меньше.
Для этой партии отрегулируйте консистенцию так, чтобы она была немного толще, если вы хотите нанести «обледенение» на конструкции поверх торта, чтобы он сохранял свою форму.
Шаг 3:
Если вы хотите направить «обледенение», загрузите мешок для теста, снабженный наконечником с довольно большим отверстием. Труба на вершине ваших кексов, как вы бы с buttercream. Если штукатурка обледенения не имеет своей формы, либо подождите несколько минут, пока она не станет более твердой (это произойдет естественным образом), или смешайте немного больше штукатурки в вашей смеси для обледенения.
Вы также можете просто намазать «обледенение» сверху. Используя ложку, аккуратно положите ложку поверх каждого кекса, добавив еще одну ложку, чтобы получить нежный «многоуровневый» эффект на глазурь, который будет как бы таять в приятную форму мороженого кекса.
Шаг 4:
Если вы используете бисер или блеск, чтобы напоминать брызги, или добавляя элементы, которые нужно будет придерживаться, теперь самое подходящее время для их добавления, в то время как «обледенение» все еще немного мокрое; предметы будут держаться лучше.
Если вы будете включать элементы, такие как шарик или элемент глины, как верхний элемент, который вы хотите добавить позже, вы можете сделать небольшой отступ, чтобы у вас было удобное место для прикрепления его, когда оно сухо.
Шаг 5:
Пусть они устанавливаются на ночь или пока они не станут очень твердыми и полностью сухими.
Идеи оформления
Макаронский пирог с пирожным через инструктора Craftsy Шерил Бито
Ищете вдохновение для украшений кексов? Некоторые легкие украшения - использовать бусины для «брызг» или большие деревянные бусины или мраморы, чтобы напоминать конфеты или вишни сверху. Однако, если вы более амбициозны, вы можете подумать о добавлении более сложных кексов.
Используя методы, преподаваемые в урочище Craftsy, Tiny Cupcake Toppers, воссоздайте эти сладкие бокалы в глине, и у вас есть потрясающие бокалы для ваших поддельных тортов!