Создание идеального торта может порой быть настоящим искусством, особенно когда вам нужно создать прочную конструкцию на заказ для возвышающейся архитектурной мечты! Внутри нашего (и многих инструментов для украшения торта) набор инструментов может быть некоторыми, возможно, удивительными инструментами, расположенными среди пучков цветочной ленты, конвейеров и шпателей.
Посмотрите на верхние инструменты, чтобы помочь украсить ваш торт на следующий уровень
Все фотографии через Juniper Cakery
Сверла и сверла
При построении индивидуальной рамки для удержания особенно тяжелых или высоких тортов бури наверняка пригодится. Вам нужно будет подогнать толстый деревянный штыревой штифт к основанию барабана для торта, и для этого вы должны использовать сверло с буровым долотом того же диаметра вашего стержня. Просто сверлите в свой барабан торта (либо стандартный жесткий картон, либо один из дерева в зависимости от требуемой стабильности), заполните клеем, вставьте штифт и оставьте его на место!
Хорошая сильная структура необходима для высоких глубоких тортов, таких как симпатичный лесной тематический свадебный торт, который мы создали выше! Как только торт имеет более высокий уровень, добавленный к его уровням или слоям, он становится более неустойчивым как для работы, так и даже для транспортировки.
фонари
Мы используем хорошее качество и мощные фонарики, когда дело доходит до нас, чтобы добавить довольно тонкие детали на торты и цветы. Иногда стандартный свет в комнате скрывает много забытых разделов или небольших неудач. Когда ручная роспись торта или проверка окончательных расцветов цветочных композиций, мы настраиваем наши фотографии, чтобы сиять на готовом пироге, а затем использовать факелы или фонари, чтобы внимательно посмотреть вокруг торта, чтобы добавить некоторые последние штрихи.
На окрашенном золотом пироге с птичьей клеткой над замечательным орнаментом была отличная декоративная помада вокруг тортов, которая в тусклом свете была невероятно тяжелой для рисования, не оставляя пятен без позолоты. Чтобы закончить этот торт, мы работали над полным пирогом, используя яркий фонарик, тщательно добавляя съедобную золотую краску в различные щели плесени.
Пластиковые трубы
Некоторые дюбельные стержни могут быть довольно тощими и не нуждаться в количестве прочности, необходимой для особо тяжелого дизайна тортов. Это может пригодиться какой-нибудь тонкий пластиковый трубопровод! Трубы белого перелива обычно имеют диаметр около 3/4 "и довольно изучены, но легко разрезаются.
Помните, однако, чтобы всегда использовать чистый трубопровод, который вы приобрели исключительно для украшения торта. Для высокого и тяжелого четырехуровневого свадебного торта выше мы построили и уложили все ярусы на 2 фута пластмассового трубопровода, чтобы убедиться, что он достаточно прочный, чтобы путешествовать. Не забудьте рассмотреть свой верхний уровень при укладке вашего торта и подумать о том, хорошо ли иметь трубку вверху.
Если вы украшаете свой верхний ярус с помощью настоящего или сахара, вы можете легко покрыть трубу; иначе измерьте уровни и вычислите пару сантиметров под высотой вашего торта!
Долота
Иногда у вас нет времени или ресурсов для сверления отверстий в досках торта до определенного определенного размера, и именно здесь супер удобные долото наборы очень полезны! Просверлите отверстие как можно ближе к размеру, а затем аккуратно проведите в отверстие с помощью мелкого долота. Мы держим хороший набор долот, предназначенных для крепления кукольных домов, поскольку они крошечные и абсолютно идеальные для работы меньшего размера.
Чтобы добавить некоторую стабильность в наш Beehive Macaron Tower Cake выше, мы добавили структуру деревянных дюбелей. Поскольку секция вышки-улья была актуальным торт, вырезанный в форме, напоминающей улей, который должен был содержать почти 70 макарон, различные цветы сахара и окончательный дизайн шарика с твердой резиной, мы решили добавить нижний кусочек торта. Для того, чтобы штифт прокормился, мы высекли в поддельный торт, так как сверление будет сжигать полистирол!
шкурок
Наждачная бумага великолепна для сглаживания любой быстрой работы долота или для шлифовки грубых и неровных краев, которые могут оставить позади электроинструменты. При использовании наждачной бумаги у вас есть несколько различных текстур для работы от грубого до гладкого.
Общее использование включает в себя начало с наждачной начинкой, затем на среднюю шероховатость и, наконец, сглаживание вашей работы с помощью самых гладких листов. При оформлении торта и создании структур вам больше всего нужно будет использовать только более гладкую бумагу, чтобы избавиться от небольших пятен грубых поверхностей.
После создания нашей структуры для внутренней и центральной части вышеприведенного верхнего торфяного торта нам нужно было опустить доску вокруг основания, где был вставлен наш пластиковый штифт. Чтобы все было безопасно, мы льдом и украшаем нижний ярус торта на доске торта размером с базу. На этой доске было отверстие, просверленное через это скользкое и вокруг штифтового штифта идеально, так что никакие ненужные несъедобные материалы не касались самого пирога.