Супер вкусный рецепт, который можно приготовить немедленно, - это фаршированные картофельные рулетики.
Без использования духовки мы сможем съесть вкусное, вкусное блюдо, которое правильно наполнит желудок.
Очевидно, они могут быть наполнены любымиингредиентами, которые мы пожелаем. Мы избалованы выбором.
Это будет быстрое и простое приготовление. Видеть значит верить!
Я оставлю здесь ингредиенты и полезную заготовку для приготовления 8 панцеротти по 150 калорий каждый.
Панцеротти с фаршированным картофелем: ингредиенты
Тесто должно быть приготовлено из следующих ингредиентов:
- 20 г тертого пармезана (или Грана Падано)
- 500 г картофеля
- Соли щепотка
- Мускатного ореха достаточно
- 50 г картофельного крахмала
- 1 яйцо
Приготовим панцеротти с:
- Сыра хватит
- Приготовленной ветчины достаточно
Смазываем сковороду:
1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
Метод
Первым делом необходимо отварить картофель в течение получаса. Затем переложите их в миску, предварительно высушив, чтобы удалить кожуру и сделать пюре.
После завершения этой операции добавим к картофелю яйцо, тертый пармезан, мускатный орех, картофельный крахмал и немного соли.
Сначала мы будем смешивать ингредиенты сначала лопаткой, а затем будем месить руками.
После того, как мы получили буханку картофеля, положите ее на предварительно посыпанную мукой рабочую поверхность
Тогда разделим его на 8 равных частей. Придаем этим кусочкам нашего теста форму дисков толщиной 8 - 10 сантиметров.
В этот момент мы выложим на каждый ломтики ветчины и сыр, разделенные на кубики.
Затем сворачиваем картофельную смесь пополам, хорошо защипывая бока, чтобы не потерять начинку во время приготовления.
После того, как все готово, готовим наши панцеротти на сковороде с антипригарным покрытием, предварительно смазанной маслом. Обязательно готовьте их в течение 12 минут, а затем переверните вверх дном и готовьте еще 5 минут, не закрывая крышкой.
Приятного аппетита.