Вместе с журналом domino дизайнер интерьеров Натан Тернер устраивает грандиозную фиесту в своем магазине в Лос-Анджелесе, чтобы отпраздновать выпуск одежды Serena & Lily.
Чтобы отпраздновать Legends of La Cienega, ежегодный фестиваль дизайна интерьеров в Лос-Анджелесе, домино объединился с Serena & Lily и дизайнером интерьеров Натаном Тернером, чтобы провести коктейльную вечеринку в стиле 1960-х годов. В популярном магазине Тернера на Мелроуз-авеню гостей, одетых в стильные наряды, угощали изысканными закусками и очаровательными коктейлями. «Нас вдохновила атмосфера пляжа Малибу, - говорит Тернер, калифорнийец в четвертом поколении. Вечер также был вдохновлен весенней линией женской одежды Serena & Lily 2015 года, в которой были одеты многие гуляки. «Стоя здесь сегодня вечером, мне так интересно видеть, как наши усилия объединились», - говорит соучредитель компании Серена Дуган. «Отношения, продукты, над которыми мы работали. Это очень гордый момент».
ЛЮСТРА Capiz Globe от Serena & Lily 495 $ domino.com/fall15
«Очень приятно видеть продукты Serena & Lily в их идеальном окружении, - говорит дизайнер интерьеров Янг Ху.
HURRICANE из выбеленного ротанга от Serena & Lily 118-148 $ domino.com/fall15НАУШКА Kyoto в синем цвете от Serena & Lily 68 $ domino.com/fall15 НАУШКА UMBAR Silk Dot от Serena & Lily 98-148 $ domino.com/fall15
БЛЮДА Эмалированная посуда Milano от Serena & Lily $28 domino.com/fall15
Знаменитый шеф-повар Лулу Пауэрс, также известный как «Развлекатель», приготовил закуски для вечеринки. Они включали полезный ассортимент куриной грудки на гриле с цитрусовыми, обжаренную спаржу с фетой и цедрой лимона, капусту Мейера, настоянную на лимоне, и салат фарро с медленно обжаренными вишнями и охлажденными креветками. «Меню было разработано с учетом атмосферы загородного клуба, - говорит Пауэрс. «Мы хотели, чтобы гости чувствовали, что они обедают у бассейна или в буфете на пляже». Благодаря развлекательному мастерству Тернера вечер стал хитом. «Заставить людей чувствовать себя желанными и дать им возможность повеселиться всегда было моим главным приоритетом», - говорит он. «Я знаю, что мне всегда весело на вечеринках!»
ОЧКИ, обернутые водорослями от Serena & Lily, 38-48 долларов за набор из четырех штук, domino.com/fall15.
СникИ
4 порции
6 унций джина Дюнкерк
сок 1 лимона
6 веточек эстрагона
3 унции простого сиропа из ананаса и халапеньо* капля тоника и Сен-Жермен
Мандарин
Калифорнийские чипсы
Спаржа
Порции от 10 до 12
3 пучка спаржи
2 столовые ложки оливкового масла
1 стакан измельченной феты
трюфель соль и перец по вкусу
Смажьте спаржу оливковым маслом. Жарить до мягкости. Посыпьте мятой фетой, трюфельной солью и перцем.
Крабовые пирожные
Порции от 35 до 40
¼ стакана сухих панировочных сухарей
2 столовые ложки майонеза
½ чайной ложки дижонской горчицы
½ чайной ложки Олд Бэй
¼ чайной ложки вустерширского соуса
1 яйцо, взбитое
солить по вкусу
1 щепотка кайенского перца
1 пучок кинзы, мелко нарезанный
1 красный, желтый или оранжевый перец, мелко нарезанный
1 фунт свежего крабового мяса, хорошо высушенного
½ стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки сливочного масла
Смешайте панировочные сухари, майонез, дижонскую горчицу, Old Bay, вустерский соус, яйцо, соль, кайенский перец, кинзу и перец в большой миске. Вмешайте крабовое мясо, пока смесь не станет однородной, но все еще комковатой. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час. Высыпать панко на тарелку. Сформируйте из охлажденной крабовой смеси котлеты размером со столовую ложку; полностью покрыть панировочными сухарями. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне; готовьте крабовые котлеты до золотисто-коричневого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Добавьте ложку лимонного айоли Мейера.
Мейер Лемон Айоли
1 стакан майонеза
1 лимон Мейера, очищенный от цедры и сока
1 чайная ложка Олд Бэй
1 столовая ложка зернистой горчицы
1 чайная ложка меда
соль и перец для вкуса
Соединить все ингредиенты
в миске для смешивания.