Ombré - самая жаркая тенденция прямо сейчас в мире украшения торта, но почему же торт берет всю славу, когда дело доходит до этой красочной тенденции кондитерских изделий? Летние вещи, включив ombré с мороженым в этот сладкий, замороженный рецепт. Мало того, что мороженое ombré так же красиво, как картинка, но они помогут вам победить летнюю жару в высшем стиле и вкусе.
Фотографии и иллюстрации через CakeSpy
В этом рецепте используются четыре разных вкуса мороженого, которые искусно наклеиваются в формулы с капюшоном, чтобы создать великолепно градуированную палитру. Гармоничное сочетание ванили, французской ванили, кофе и шоколада гарантирует, что это легко и на вкус, вкусно, как кофе-фрэппе на палочке - самым вкусным способом.
Как сделать ombré мороженое мороженого
Делает 4-6 всплесков, в зависимости от размера ваших форм
Ингредиенты:
- 1 чашка регулярного ванильного мороженого, смягченного
- 1 стакан французского ванильного мороженого, смягченный
- 1 стакан кофе-мороженого, смягченный (Примечание: также будет работать светло-коричневое мороженое, такое как фундук или дульче-де-леше)
- 1 стакан шоколадного мороженого, смягченный
- 4 чайных ложки молока или половины и половины, разделенных
Если вы хотите преобразовать измерения, обратитесь к нашему руководству по метрическим преобразованиям.
Расходные материалы:
- Формы сосульки (вы можете использовать маленькие пластиковые или бумажные стаканчики, если у вас нет пресс-форм)
- эскимо
Шаг 1:
Поместите каждый аромат мороженого в отдельную миску. Добавьте 1 чайную ложку пополам и половину или молоко в каждую миску и перемешайте до полного сочетания. Это просто сделает его немного более гладким.
Шаг 2:
Поместите в холодильник холодильник с французской ванилью, кофе и шоколадным мороженым. Держите ваниль наготове.
Шаг 3:
Налейте или ложкой часть ванильного мороженого в формах. Поместите пресс-формы в морозильник в течение приблизительно 20 минут, или пока мороженое не станет твердым.
Шаг 4:
Налейте или залейте французскую ваниль поверх ванили в каждой форме. Если ваниль недостаточно твердая, а цвета истекают кровью друг к другу, не продолжайте пока. Поместите пресс-формы обратно в морозильник, пока мороженое не станет достаточно прочным, чтобы добавить следующий цвет. Поставьте обратно в морозильник до упора.
Шаг 5:
Выньте из морозильника и добавьте кофейное мороженое. На этот раз вставьте палочки, чтобы они шли довольно высоко, но не настолько высоко, чтобы они касались нижней части формы. Вернитесь в морозильник.
Шаг 6:
Наконец, добавьте шоколадное мороженое в последнюю очередь. Поместите литейные формы в морозильную камеру примерно на 2 часа или до полной фиксации.
Шаг 7:
Когда будете готовы съесть, удалите из пресс-формы и получите удовольствие немедленно.
Бонусный шаг: надели их шоколадом
Растопите шоколад в двойном котле. Удалите попки из глубокой заморозки и окунитесь быстро. Затем поместите на лист для выпечки с пергаментом. Немедленно поставьте его в морозильник. Подождите, пока он не появится перед едой.
Заметка об ароматах:
Можете ли вы все перепутать? Да. Если вы не хотите использовать довольно много ароматов, вы можете просто разделить четыре чашки ванильного мороженого и подкрасить их расцветкой пищи, чтобы сформировать градиент, или вы можете выбрать четыре аромата, которые считаете гармоничными, которые также заканчиваются в цвете, Для плавного, бесшовного внешнего вида, попробуйте использовать ароматизаторы с небольшим количеством смешивания.