Цыпленок карри с медовой горчицей (Изображение
Я прожил детство без горчицы. Вместо этого Miracle Whip был предпочтительной приправой в моей семье. Это было хорошо для меня, поскольку горчица оказалась слишком острой и острой для моих вкусов. Забавно, как меняются вкусы, потому что, как только я повзрослел и собрал гнездо Miracle Whip, у меня появился ненасытный вкус горчицы.
В то время как я действительно люблю это во всех формах теперь (за небольшим исключением желтой горчицы), мое сердце совершенно точно принадлежит Дижону. Баночка на дверце нашего холодильника - это то, что израсходовано и заменено быстрее всего по сравнению с другими приправами.
Почему Дижон Горчица - лучшая банка в моем холодильнике
Я не просто случайно использую материал - я использую его с опрометчивой энергией. Это потому, что я искренне чувствую, что это делает каждое несладкое блюдо лучше. Почти каждый вечер мы с мужем готовим простой зеленый салат, чтобы взять с собой все, что у нас есть, и каждый раз в наш простой винегрет добавляется немного дижона, чтобы не только помочь эмульгировать его, но и добавить немного запаха, который оживляет зелень, Связанный: 10 способов использовать горчицу
Когда у меня есть курица в морозильнике и нет плана на ужин, Дижон можно сочетать с таким большим количеством различных ингредиентов - будь то мед, кленовый сироп, свежие нарезанные травы или просто всплеск белого вина - чтобы стать идеальным соусом. Эта комбинация из дижона и травы также является моим любимым распространением на лосося перед тем, как он попадет в духовку. О, и смешайте немного Дижона с размягченным маслом, и это самый волшебный способ закончить стейк.
Яблоко, Бри и Дижон Багет Сэндвич (Изображение
Когда мне наскучат жареные овощи, я буду взбивать вместе немного дижона и хереса, бальзамического или красного винного уксуса и смешивать их со смесью после того, как они будут обуглены и нежны, чтобы скрасить их. Кроме того, существует волшебная комбинация из дижона и майонеза - Dijonnaise - острого, но сливочного вкуса, который добавляется практически в каждый бутерброд, который я делаю, и даже используется в качестве соуса для овощных оладий и картофеля фри.
Неудивительно, что банка изнашивается быстрее, чем я могу хранить ее в своем холодильнике. Maille - мой любимый бренд в большинстве продуктовых магазинов - он очень сливочный с правильным балансом горчичного тепла и кислотности - но мне также нравится Dijon сэра Кенсингтона. Это немного дороже, так что это бренд, который я обычно покупаю только в продаже. Но самое главное, что я никогда не остаюсь без банки.
6 славных способов использовать дижонскую горчицу
- Кастрюля из кленового листа с картофелем и спаржей
- Жареный в сковороде сельдерей с соусом из дижона
- Салат из нежной курицы с горчицей
- Свежий кукурузный галет с цуккини, тимьяном и козьим сыром
- Соус винегрет с коричневым маслом
- Цыпленок карри с медовой горчицей
Как вы любите использовать дижонскую горчицу? Есть ли в вашем холодильнике ингредиент, которого вы достаете больше, чем какой-либо другой?
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.