Пищевые стилисты знают кое-что о том, как подать еду. И есть смысл в том, чтобы сосредоточиться на том, как выглядит еда: Некоторые исследования показали, что способ подачи пищи может сделать ее более (или менее) аппетитной для потребителя.
На прошлой неделе стилист еды Доминик Элоиз Александер, автор книги Jar Food: Recipes For On-the-Go, поделилась с The Independent своими советами о том, как сделать свой обед вкусным и увлекательным (читай: достойный Instagram). К сожалению для Александра, читатели не были впечатлены.
В этой статье Александр советует отстегнуть Tupperware и вместо этого выбрать банки. Прозрачные банки дают вам хорошее представление о вашей еде, которая не испорчена загрязненными контейнерами. Своими навыками Александр превращает фриттаты, бутерброды и салаты в визуальный шедевр.
www.instagram.com/p/BZBftXZgARD/
В то время как они делают для хорошей картины, жюри все еще отсутствует на том, является ли это функциональным и эффективным для людей на ходу. Тем не менее, суд присяжных в мире Twitter вынес свой вердикт: решительно нет. Читатели взяли в Твиттере, чтобы подшутить над тем, чтобы положить еду в банки и спросить совета Александра.
Однако, как отмечает Food52, некоторые блюда работают (например, супы или салаты), а другие (например, бутерброды) просто не работают. И в защиту Александра, визуально привлекательный обед делает иначе скучную еду более захватывающей. Но, может быть, мы можем жить в мире, где мы можем есть эстетическую еду, а не набивать бутерброды в банки.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.