Лето, наконец, происходит! Эта смена сезона означает, что вы сможете разжигать гриль все больше и больше. Вне зависимости от того, устраиваете ли вы большие барбекю на заднем дворе (до 4 июля всего две недели!) Или просто готовите быстрый ужин на всю ночь для своей семьи, всегда весело поиграть с принадлежностями для гриля и снаряжением.
Имея это в виду, мы хотели бы предложить эту гималайскую соленую тарелку - которая теперь продается на Amazon за чуть менее 27 долларов.
Собранный из древних соляных шахт в дальних пределах Гималаев, великолепный розовый соляной блок использовался опытными поварами в течение многих веков. Мало того, что он будет выглядеть круто на вашем гриле и произвести впечатление на ваших друзей, но приготовление на нем также добавляет мягкий соленый вкус к тому, что вы готовите на гриле, не слишком перегружая.
Купи это
Гималайское соленое блюдо с углем, 27 $
Этот соляной блок, в настоящее время один из бестселлеров Amazon, вкладывается в стальную пластину с фарфоровым покрытием, которая имеет красивые большие ручки для удобного маневрирования. (Или вы можете купить тарелку отдельно за менее чем 19 долларов.) Вы можете использовать ее для приготовления различных белков, включая креветки, морские гребешки, стейки и многое другое. Кроме того, он отлично подходит для спаржи, грибов и других овощей.
Даже если вы не используете гриль, вы можете использовать его для подачи сыров, фруктов или даже начинки из локса и бублика. А зимой вы можете использовать соль поверх газовой плиты.
Эта книга даст вам еще больше идей: приготовление соленых блоков от Mark Bitterman
Когда вы закончите готовить, просто слегка протрите соляную пластину мягкой кистью и небольшим количеством воды (не погружайте плиту в воду). Вытрите насухо бумажным полотенцем и храните в прохладном, сухом месте, пока не будете готовы использовать его снова.
Готовили ли вы раньше на гималайской соляной тарелке? Что ты сделал и как получилось?
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.