В колонке «Вкусные ссылки» от Kitchn представлены рецепты, которые нам нравятся блоггеры, которых мы любим. Следите за каждым рабочим днем, пока мы публикуем наши любимые.
Когда я рос, стейк был удовольствием в моем доме, но он никогда не оказывался совершенно правильным. Его часто переваривали и немного жевали, что меня отвлекало до тех пор, пока я не окончил колледж, когда я наконец понял, на что похож хороший стейк.
Хороший стейк начинается в продуктовом магазине (извините, но вам нужно хорошее мясо, чтобы приготовить хороший стейк) и заканчивается непревзойденным способом приготовления, который включает в себя много сливочного масла (и трав, если мне есть что сказать об этом).
Я не готовил стейк дома уже довольно давно, и этот рецепт стейка с чесночным маслом и картофелем из сковороды и картофеля от The Recipe Critic заставляет меня думать, что мне нужно изменить это в ближайшем будущем.
Весь рецепт готовится в сковороде. Вам нужен картофель (дух) и два постных стейка из нью-йоркского стейка (двойной дух), но где все становится интереснее, это чесночное травяное масло. Рецепт просит вас заранее приготовить смесь из чесночного масла, а именно масло, чеснок, тимьян, розмарин и орегано. Прямо перед тем, как стейки готовятся в сковороде с картофелем, вы добавляете их в смесь с маслом, чтобы все растаяло. Насколько хорошо и легко это звучит?
Я могу видеть остатки от этой еды, готовящие для большого салата обеда стейка с небольшим количеством рукколы, трав и пармезана. Или, вы можете нарезать его на тонкие ломтики для быстрого бутерброда. В любом случае не ошибетесь.
Получить рецепт: стейк с чесноком и сковородой с картофелем-сковородой и рецепт критиков
Более вкусные рецепты стейка от Китчн
- Теплый салат из стейка фахита
- Стейк сэндвичи
- Легкие Бальзамические Застекленные Подсказки Стейка и Грибы
- Как Сделать Миски Стейка Буррито Медленной плиты
- Стейк с соусом Бурбон и сливками
Какой твой любимый рецепт стейка?