Алюминиевая фольга является неотъемлемой частью кухни. Если вы похожи на нас, вы используете эту рабочую лошадку для упаковки остатков, упаковки продуктов для морозильной камеры, подкладки противней и решеток для гриля. Это может быть даже сам сосуд для приготовления пищи, что особенно удобно, если у вас мало кастрюль и сковородок (или вы просто не хотите убирать).
Таким образом, вопрос, когда дело доходит до покупки рулона фольги, заключается не в том, купите ли вы рулон, а в том, какой тип вы купите: обычный или сверхпрочный?
Разница между обычной и сверхпрочной алюминиевой фольгой
Обычная и сверхпрочная алюминиевая фольга изготовлена из одного и того же материала, но есть ключевое отличие: толщина фольги.
И что? Вы могли бы думать. Это действительно важно, когда вы используете алюминиевую фольгу для приготовления пищи. Так как обычная алюминиевая фольга тоньше, чем сверхпрочная версия, она также не выдерживает высоких температур и тяжелых предметов.
Подробнее о обычной алюминиевой фольге
Любая алюминиевая фольга, которая просто помечена как «алюминиевая фольга», считается обычной алюминиевой фольгой. В дополнение к тому, что она тоньше, она также дешевле, чем сверхпрочная фольга: рулон алюминиевой фольги Reynold's Wrap на 200 квадратных футов стоит на Amazon $ 9, 19. Приблизительно по той же цене ($ 8, 99) вы получите рулон алюминиевой фольги Reynold's Wrap для тяжелых условий эксплуатации на 130 квадратных футов.
Обычная алюминиевая фольга определенно подойдет для кухонных задач, таких как накрывание посуды для хранения в холодильнике, упаковка сэндвичей и других продуктов, а также подкладка противней. Но обычная фольга не выдерживает и тяжелой пищи, или жарки на гриле, где она может порваться, порваться или ломаться.
Миски с креветками и овощами на гриле (изображение
Подробнее о сверхпрочной алюминиевой фольге
Как следует из названия, этот тип фольги толще и прочнее, чем обычная алюминиевая фольга. Достаточно сложно выдержать высокую температуру, тяжелые продукты питания и длительное хранение в морозильной камере. Из-за дополнительной толщины, это также лучший выбор для пакетов у костра. И, как отмечалось выше, хотя цены варьируются от бренда к бренду, всегда можно ожидать, что вы заплатите больше за сверхпрочную фольгу.
Итог: стоит ли тяжелая алюминиевая фольга?
Вот простой способ упростить вещи, если вы все еще не уверены, какой из них купить: Помните, что сверхпрочная алюминиевая фольга может делать все, что может делать обычная фольга, но не работает наоборот. Вы можете придерживаться обычных вещей для основных задач, таких как накрывание или обертывание продуктов и подкладка противней, но использовать сверхпрочную фольгу для гриля и хранения в морозильной камере.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.