Если вам нравится выращивать овощи, то не пропускайте снежный горох и горох (Pisum sativum var. Macrocarpon). Они не производят обычный круглый зеленый горошек. Вместо этого они предлагают особые виды гороха со съедобными стручками гороха, которые имеют хрустящую текстуру и слегка сладкий аромат. В зависимости от сорта, горох снега и осколки гороха имеют некоторое сходство, но между двумя растениями и горохом существует несколько существенных различий. Оба растения растут как однолетники во всех зонах выносливости растений Министерства сельского хозяйства США.
Горох растение в саду.
Несогласованные
Снеговые стручки на дереве.
Несмотря на то, что снежный горох и горох имеют съедобные стручки гороха, их стручки не совсем одинаковы. Снежный горошек очень большой, длиной до 5 дюймов. Он широкий, плоский и довольно тонкий, и лучшее время, чтобы его выбрать, - это когда горох молод, прежде чем они станут достаточно большими, чтобы создать видимую выпуклость в стручке. У приподнятого гороха есть более узкий стручок, который довольно мясистый, но также хрустящий, и именно поэтому растение было названо «ломким горошком». Лучшее время, чтобы забрать горох, - это то, когда стручки полноразмерны и наполнены молодым, но хорошо развитым горошком.
Поддержка роста
Горох растет на садовых опорах.
Как и все разновидности гороха, растения ломтики и снежного гороха растут как хвостовые лозы, у которых есть усики, способные прикрепляться к опоре. Однако ловушки лосося, как правило, довольно высоки и нуждаются в поддержке, либо решетке, либо заборе. Они также преуспевают, когда их можно прикрепить к проводам или проволочному ограждению, натянутому между кольями, вбитыми в землю. Некоторые сорта гороха гороха имеют более короткие виноградные лозы, чем у горошек, и могут расти без поддержки. Например, у сортов снежного гороха «Oregon Sugar Pod II» есть лозы, длина которых составляет всего около 28 дюймов в длину или высоту, а сорт «Snowbird» имеет еще более короткие виноградные лозы, около 18 дюймов.
климат
Горох в саду.
Как снег, так и острый горох - это урожай холодного сезона, процветающий во время прохладной весны или осенней погоды. Растение начинается с весны, как только почва может быть обработана, или в начале осени, пока остается время для урожая до наступления зимы. Оба растения морозоустойчивы и не повреждаются при температурах ниже нуля, которые сохраняются всего несколько часов. Приспособленный горох также выдерживает короткое горячее заклинание хорошо, растущее немного быстрее в теплых температурах, но все же производит сладкий, хрустящий урожай. Поскольку снежный горошек нужно собирать до того, как горох вырастет внутри стручков, они немного более чувствительны, чем горох, который нагревается дольше одного или двух дней, а тепло может привести к образованию слегка жестких стручков снежного гороха, которые содержат зрелый горох.
Почва и вода
Человек поливает растения в саду.
Снег и осколки гороха растут в любом типе садовой почвы, при условии, что она хорошо истощена. Им нужна даже влажность, чтобы установить хороший урожай и лучше всего использовать примерно 1 дюйм воды в неделю, включая дождь. Обеспечьте дополнительную воду во время сухих периодов, но избегайте поверхностного полива, чтобы снизить риск возникновения грибковых нарушений. Вместо этого используйте шланговый шланг или систему капельного орошения. Добавление слоя органической мульчи толщиной 3 дюйма, такого как солома или измельченная кора, на их почву помогает сохранить влажность почвы, а также сохраняет сорняки, которые конкурируют за влагу. Не позволяйте мульчи прикасаться к растениям.