Род Rubus L., обычно называемый ежевикой, содержит более 200 различных видов. Растения могут быть хвостовыми или вертикальными, шипами или без шипов, но все разновидности могут быть распознаны съедобными фруктами, которые они производят. Ягоды ежевичного растения на самом деле являются совокупным плодом. Растения выращены коммерчески для их фруктов, а также могут быть найдены дикими.
Ежевика выращивается для их фруктов, которые содержат большое количество питательных веществ.
Распространение Blackberry
Ежевика обычно лучше всего подходит для умеренного климата. Однако, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), некоторые типы видов ежевики могут быть найдены в каждом из штатов. Многие государства выращивают ежевику на коммерческой основе, а Соединенные Штаты являются ведущим мировым производителем ежевики. Растение также разрастается в ряде районов и очень распространено в средних и восточных штатах. Ежегодники также растут в более теплых южных штатах, однако плоды обычно небольшие, а урожайность растений низкая по сравнению с растениями, выращенными в более умеренных состояниях.
Высшие производственные государства
Ведущие производственные площади ежевики распространены в разных регионах США. По данным Министерства сельского хозяйства США, Орегон был самым высоким государством в 2009 году. Государство произвело более 50 миллионов фунтов ежевики, стоимостью более 28 миллионов долларов. Другие государства, которые возглавляют США в производстве ежевики, - Калифорния, Техас, Арканзас, Грузия, Вашингтон и Северная Каролина. Вырожденные сорта варьируются в зависимости от состояния и климата, в котором они выращиваются.
Популярные Blackberry Varieties
Сорта Blackberry часто классифицируются по привычке роста. В некоторых частях Соединенных Штатов все выращивают черную ежевику, полупрямую ежевику и пряную ежевику. Прицепные и полупрямые типы требуют решетки, в то время как большинство вертикальных типов не предусмотрены, они обрезаны должным образом. Марион является одним из самых популярных сортов ежевики в Соединенных Штатах и широко выращивается в Орегоне для его вкусных, средних и крупных фруктов. Arapaho - популярный вертикальный тип, отчасти из-за того, что он без шипов. Честер Торннесс - замечательный полупородный сорт, выращенный за высокую урожайность фруктов.