На данный момент кажется, что почти в каждом ресторане быстрого питания есть какое-то долларовое меню - и мы не злимся на это. Но когда вы кричите в динамик «через привод», как вы узнаете, когда (и если) вы действительно получаете наибольшую питательную отдачу за свой доллар?
Веллио, онлайн-консультант по планированию питания, решил выяснить, какие блюда были наиболее (и наименее) полезны на каждый потраченный доллар, и результатов может быть достаточно, чтобы вы уехали, не получив свой МакДиннер.
Как проводилось исследование
Чтобы определить, какие продукты лучше всего подходят для вашего здоровья, команда Wellio использовала свою базу данных продуктов и рецептов, чтобы определить среднюю стоимость порции для 85 наиболее распространенных американских обедов. Затем они назначали оценку здоровья для каждого из этих приемов пищи, которая представляет собой комбинацию калорий и их питательного профиля (подумайте: белок, углеводы и клетчатка).
Самые высокие и самые низкие показатели здоровья
После всех этих расчетов они начали составлять рейтинг продуктов - и результаты неудивительны. Пять продуктов с самыми высокими показателями здоровья были следующими:
- Салат из капусты
- Китайский куриный салат
- Фалафель
- Обертывания салата
- Кобб салат
Пять продуктов с самыми низкими показателями были следующими:
- Корндоги
- Cheeseburgers
- макароны с сыром
- мясной рулет
- Небрежный Джос
Согласно Веллио, 11 из 25 наиболее питательных блюд были либо без мяса, либо с печеночной пищей (тако с рыбой, креветки с чесночным соусом и лосось на гриле были на «хорошей» стороне графика). Напротив, слово «сыр» появилось в названиях пяти из 25 наименее питательных блюд. (Мы просто посланник здесь).
Самые (и наименее) питательные блюда для вашего доллара
Когда речь заходит о стоимости одной порции, здоровое питание становится немного сложнее для вашего кошелька. «Хорошее здоровье - это инвестиция, - писал Веллио. «За каждое повышение показателя здоровья на четверть пункта вы можете ожидать, что будете платить примерно на доллар больше за порцию».
Три приема пищи, которые, как определил Веллио, имели наибольшее количество питательных веществ на доллар, были следующими:
- Салат из капусты
- Фалафель
- Обертывания салата
Тремя крупнейшими грабежами по питанию были следующие:
- макароны с сыром
- Cheeseburgers
- мясной рулет
«Остальная часть этой таблицы читается как меню концессионного стенда», - написал Веллио, и мы искренне желаем, чтобы они не сказали этого, как будто это было плохо.
Хотя результаты не обязательно являются новаторскими, они дают конкретное напоминание о том, что тратить немного больше на еду - при условии, что это полезный для здоровья вариант, а не фирменный десерт какого-то ресторана - может стать инвестицией в ваше здоровье.
Есть ли в каких-нибудь ресторанах быстрого питания салфетки на своих долларовых меню?