Рецепт Эвы Аргиньяно для надутых рисовых камней и шоколада, очень простой десерт, который можно приготовить вместе с детьми и без духовки. Эти шоколадные конфеты идеально подходят для подачи на Рождество.
Ингредиенты (6 человек):
- 350 г темного шоколада
- 3 столовые ложки взбитых сливок
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 80 г воздушного риса
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки жидкой карамели
- 1 мандарин
- листья мяты
Приготовление слоеного риса рецепт:
Нарежьте шоколад и положите его в миску. Добавьте сливочное масло и, помешивая, растопите его на водяной бане.
Добавить небольшой кусочек нарезанной мандариновой цедры. Добавить сливки, сахар, жидкую карамель и рис.
Смешивайте, пока не получите компактную смесь и хорошо перемешайте.
С помощью 2-х ложек распределите небольшими порциями на тарелку, застеленную пекарской бумагой. Дайте им затвердеть и подавайте к столу с воздушными рисовыми камнями. Украсьте несколькими листиками мяты.
Совет:
Шоколад - прекрасное противоядие от грусти, подарок для вкуса, сладость, которая никого не оставляет равнодушным и, прежде всего,еда с очень полезные свойства, если принимать в умеренных количествах.
Пищевая ценность рецепта:
Десерт не рекомендуется людям с избыточным весом, холестерином, диабетом и плохим пищеварением. Для остального населения порция этого десерта будет умеренной из-за высокого содержания жира и сахара.