Вы можете быть гурманом, если

Вы можете быть гурманом, если
Вы можете быть гурманом, если

Вы гурман? У вас есть 10 видов маслин в вашей кладовой (отечественной и зарубежной, спасибо вам большое) и ваши собственные кладовки DIY в любой момент времени? 95 процентов ваших снимков Instagram связаны с продуктами питания? Вы постоянно опережаете кривую, когда дело доходит до тенденций в области питания? Скорее всего, ты гурман.

Прогулки любят эти бесплатные гиды и мини-видео-классы!

Фотоколлаж и иллюстрации с помощью CakeSpy

Вот коллекция из 12 знаков уверенности, что вы добросовестный гурман. Сколько звонков вам подходит?

1. Перед каждой трапезой происходит фотосессия

Во время еды, рефрен среди вашей семьи и друзей идет примерно так: «Могу ли я есть его еще?» Но вы едва зарегистрировали это, потому что вы слишком заняты, создавая свою продовольственную фотографию, организовывая свою еду именно так, перемещая свет источник для наиболее лестного угла и настройки гарнира, чтобы вы могли сделать идеальный снимок для своего блога, страницы Instagram и / или Facebook. Ваш девиз? Фото или этого не случилось!

Вам могут понравиться эти лучшие 10 советов по стилю питания - ваши фотографии будут выглядеть намного ярче.

2. Разговор в стиле Portlandia предшествует каждому заказу ресторана

Это местная курица? Перед тем, как заказывать, вы хотите знать, откуда он, что его кормили, если он был свободным.

и тогда, конечно, каждая деталь о том, как она подготовлена, от того, освещено ли масло, является ли украшение эстрагоном, укропом или петрушкой, и, кстати, является ли это украшением местного? Ваши друзья могут закатить глаза, но они ожидают обмена в стиле Портланд, прежде чем совершать какие-либо пункты в меню ресторана.

3. Вы используете слово «umami» в случайном разговоре.

часто

Вы не боитесь отказаться от термина foodie в случайном разговоре, даже если ваши спутники понятия не имеют, о чем вы говорите. Это не неслыханно для вас использовать слова «umami», «sous vide», «mise en place», возможно, даже в том же параграфе.

4. Ваш уикенд-центр вокруг проектов в области питания

Когда пятница катится вокруг, это не бары и клубы на вашем уме. Это видения идеального медленно приготовленного куриного рецепта с обложки Bon Appétit, домашнего бисквита и рецепта без шоколадного торта из этой поваренной книги, удостоенной Джеймса Борода, которую вы только что купили танец в своей голове.

5. Вы опережаете кривую продовольственной тенденции

К тому времени, когда бекон называли трендом, вы уже были на свином животе и на помидорах. Прежде чем кексы даже достигли пиковой популярности, вы уже перешли к макаронам. Fusion tacos? Так над этим. Вы практически осознаете тенденции, прежде чем они станут чем-то другим - ничто не ускользает от вашего зрения лазера.

И в случае, если вы не на вершине, наши новейшие уроки пищи и кулинарии могут дать вам хороший взгляд на то, что популярно.

6. Вы находитесь на первом месте со всеми владельцами продовольственных грузовиков в вашем районе

Зачем вам следовать за грузовиками в Twitter? Вы так хорошо знакомы с владельцами, что они написали вам прямо, чтобы сообщить вам свое местонахождение. Вы являетесь VIP-клиентом для грузовиков в своем сообществе, и они ценят вас как клиента. О, и ежедневная специальность в меню может или не может быть названа после вас.

7. Вы не боитесь путешествовать на лучшее

Шоппинг с одной остановкой? Не так много. Вы здесь, везде и везде, чтобы получить лучшее из лучших: изысканный бакалейщик для причудливого сыра, местный молочный завод для молока, рынок фермеров для производства. Да, вы едете в другую сторону города за лучшим хлебом. Подождите, не все ли это делают?

8. У вас есть больше Pinterest плат, посвященных еде, чем вы сделали для своей свадьбы

Даже когда вы поженились, букеты, платья и списки гостей не приблизились к вашей страсти к еде. Хотя, конечно, вы проявили интерес к свадебным цветам и цветам, это было определенно более активно, чем реактивное. С другой стороны, пекарня для свадебного торта и компания общественного питания были на скоростном наборе.

Мы не планируем свадьбу, но у нас определенно есть много вкусных идей, накопленных на наших досках Pinterest.

9. Еда - это ваше потворство

Вы не покупаете причудливые ботинки или сумочки. Кричащий автомобиль - это не ваш стиль. Но вы не откажетесь потратить 45 долларов на крошечную бутылку трюфельного масла, чтобы закончить свой рецепт ризотто для гурманов, и вы без колебаний разделились бы на хорошую икру для вашего новогоднего праздника.

10. Первое, что вы делаете при планировании поездки, - это исследование пищи

Вы уверены, что Лувр прекрасен, и Стоунхендж впечатляет, но когда вы путешествуете, первое, что вы исследуете, - это еда. Какие региональные специальности вы должны отбирать? Где едят местные жители? Будь то Dubuque или Дубай, у вас уже есть полный список ориентиров foodie, чтобы хорошо посетить, прежде чем вы садитесь в самолет.

11. У ваших питомцев и / или детей есть названия продуктов

Скажем так: ваша единственная проблема с Гвинет Пэлтроу, называя ее ребенка «Apple», заключается в том, что вы не думали об этом в первую очередь. Будь то собака по имени Porkchop, морская свинка по имени Hot Pocket, или дети по имени Бри и Василий, есть определенная тема еды, проходящая через вашу семью.

12. Вы всегда делаете индейку благодарения

И рождественский гусь. И пасхальная ветчина. И праздничный торт. Даже твоя. Каждый раз. И это всегда захватывающе.