Зачем выращивать травы в помещении? У комнатного сада с травами так много преимуществ, что трудно понять, с чего начать. Свежие травы, выращенные на вашем подоконнике, придают вашему вкусу экстравагантные свежие ароматы в течение всего года. Если вы никогда не пробовали выращивать травы на солнечном подоконнике, это будет весело и легко, если вы поймете, как выращивать травы в качестве комнатных растений.
Запуск домашнего сада с травами
Многие дворы содержат открытые сады с любимыми травами, такими как петрушка, мята или базилик, но когда лето переходит в осень, однолетние травы отмирают, а нежные многолетники увядают. Хотя большинство из нас в любом случае не хотели бы бродить по грязи или снегу, чтобы нарезать немного кинзы для наших тако, сушеные травы из продуктового магазина - не лучшая альтернатива.
Войдите в крытый сад с травами. Когда вы выращиваете травы в помещении, вы можете иметь свои любимые травы на своей кухне в течение всего года. Добавьте свежий базилик в макароны, нарежьте листья мяты для чая или нарежьте орегано для салата. Если вам интересно, как выращивать травы внутри, это не займет много времени. Волшебные ингредиенты - это достаточное количество света, правильный дренаж, адекватная циркуляция воздуха и достаточный полив.
Создание списка
Какие травы попробовать вырастить? Сделайте выбор так же, как вы составили бы список гостей для небольшой вечеринки - вы бы пригласили только тех, кто вам нравится, которые будут ладить друг с другом. Точно так же выберите травы, которые вы собираетесь использовать; в противном случае ваши комнатные травы будут не более чем комнатными растениями. Выберите свои любимые травы, а затем отберите из списка те, которые имеют более или менее одинаковые культурные требования.
Что именно это означает? Различные травы имеют разные потребности, такие как солнце, вода и тепло. Когда вы только начинаете выращивать травы в помещении, будет проще, если вы соберете несколько растений, которые имеют одинаковые требования к росту. Это не слишком ограничивает его, так как многие травы нуждаются в ежедневном прямом солнце, хорошо дренированной почве и регулярном поливе. Некоторые популярные варианты, которые хорошо растут вместе, включают мяту (Mentha spp.), Лемонграсс (Cymbopogon citratus, зоны 8-11) и кервель (Anthriscus cerefolium, зоны 7-9).
Настройка внутреннего сайта
Когда дело доходит до выбора места для выращивания трав в помещении, главным приоритетом является обеспечение растений достаточным количеством света. Как правило, комнатным травам требуется не менее шести часов солнца или яркого света в день. Если на вашей кухне есть большое окно, выходящее на юг, все в порядке. Если нет, посмотрите, какую экспозицию получают другие окна. Травяной сад на кухонном подоконнике - это хорошо, но травы также могут счастливо расти на солнечных окнах в домашнем офисе, гостиной или даже спальне, а окна, выходящие на восток и запад, тоже подойдут.
Даже если в ваш дом не попадает много прямых солнечных лучей, у вас все равно может быть крытый сад с травами. В наши дни нетрудно найти лампы для выращивания, которые справятся с этой задачей. Убедитесь, что выбранные вами лампочки и светильники обеспечивают яркий свет, чтобы ваши горшки с травами были счастливы. Вам нужно будет разместить растения в пределах фута от ламп полного спектра, а затем оставить свет включенным на срок до 16 часов в день. Установка таймеров упрощает процесс, и вы будете уверены, что вашим травам достаточно солнца. Признаками нехватки солнца являются длинноногие растения и бледные или увядшие листья.
Хотя травы прекрасно себя чувствуют в помещении с обычной температурой в помещении (от 65 до 70 градусов по Фаренгейту), они могут страдать от холодных зимних ночей, если вы поставите их слишком близко к оконному стеклу. Держите их подальше от сквозняков, а также от вентиляционных отверстий для охлаждения или обогрева.
Подготовка контейнеров для трав
Травы могут успешно расти в глиняных горшках, глазурованных горшках или пластиковых контейнерах. Поскольку глиняные горшки поглощают воду, некоторые эксперты советуют не использовать их для выращивания в помещении зимой, когда обогреватели и так уменьшают влажность. Крайне важно выбирать горшки с достаточными дренажными отверстиями, и вам понадобится блюдце под каждым из них, чтобы вода стекала с подоконника. Не выбирайте маленькие банки или огромные, так как обе крайности создают проблемы. Обычно подходят контейнеры диаметром от 4 до 6 дюймов.
Дренаж остается важным фактором в отношении почвы. Не используйте просто садовую землю, так как она слишком легко уплотняется. Вместо этого выберите высококачественную почвенную смесь, богатую органическим материалом. Если вы оставите свои травы в насыщенной водой почве, корни, скорее всего, сгниют, убив растения.
Настройка гидропоники
Как насчет гидропоники? Гидропоника - это практика выращивания растений в воде. В этом типе системы корни трав находятся либо непосредственно в воде, либо в беспочвенной среде для выращивания и напрямую получают влагу и питательные вещества. Поклонники гидропоники утверждают, что травы растут быстрее, лучше пахнут и имеют более насыщенный вкус, чем растения, выращенные в почве.
Не все травы хорошо растут в воде. Если вы впервые пробуете гидропонику и/или ваш первый сад с травами в помещении, лучше всего попробовать одно из этих восьми растений, подходящих для гидропоники:
- Укроп (Anethumgraveolens)
- Анис (Pimpinella anisum)
- Базилик (Ocimum spp.)
- Ромашка (Chamaemelum nobile, зоны 4-9)
- Орегано греческий (Origanum vulgare subsp. hirtum, зоны 4-8)
- Кинза (Coriandrum sativum)
- Розмарин (Salvia rosmarinus, зоны 7-11)
- Кошачья мята (Nepeta cataria, зоны 3-9)
Вы можете легко найти комплект для гидропоники в Интернете, чтобы начать, но вы также можете выбрать гидропонику своими руками. В любом случае, помните, что травянистым растениям по-прежнему нужен ежедневный солнечный свет для роста и периодическая доза удобрений. Нормальная температура в помещении отлично подходит для этого типа выращивания.
Получение трав
Когда дело доходит до травяных растений, есть несколько способов, с помощью которых начинающий садовод может войти в игру. Если у вас есть травяной сад на открытом воздухе, вполне возможно разделить многолетние травы на открытом воздухе - например, орегано, тимьян (Thymus spp.) или шалфей (Salvia spp.) - и пересадить небольшие части в горшки. Возьмите их снаружи комка и приготовьте контейнер, прежде чем выкапывать их.
Если вы не выращиваете травы на открытом воздухе или надеетесь выращивать различные свежие травы в своем крытом саду, вы можете купить семена в садовом центре, посеять семена трав или найти соседа с дополнениями. Для выращивания зрелых растений из семян требуется больше времени, но они могут быть дешевле, чем покупка стартовых растений.
Как насчет укоренения черенков? Это хорошо работает для одних трав, но хуже для других. Травы с мягкими стеблями, такие как базилик, мята, орегано и мелисса лекарственная (Melissa offinalis, зоны 3-7), довольно легко укоренить, срезав зрелый стебель и поместив его в воду. Не делайте этого с однолетними травами, такими как петрушка или кинза. С древесными травами, такими как розмарин и тимьян, берите черенки только из молодых зеленых побегов.
Полив комнатных трав
Любое растение в горшке требует большего количества полива, чем растения на грядке. Это связано с тем, что «топающее пространство» для контейнерного растения не выходит за контуры контейнера.
В качестве примера возьмем мяту. Мята - печально известная инвазивная трава, распространяющаяся так быстро и так далеко, что многие садоводы рекомендуют ограничивать выращивание мяты на открытом воздухе в горшках. Это также означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что мята растет в вашем открытом саду. Он может направлять свои корни вниз или горизонтально в любом направлении для увлажнения. В помещении корни мяты слипаются с почвой в горшке, и если она пересыхает, растение может погибнуть.
Комнатные травы нуждаются в регулярной воде, чтобы они никогда не высыхали, но не настолько, чтобы почва была влажной. Точное количество травы в контейнере зависит в некоторой степени от размера горшка и количества прямых солнечных лучей, которые получает растение. Самая простая формула - это тест «коснитесь верхней части почвы». Когда верхняя часть почвы начинает казаться сухой, дайте траве достаточно воды, чтобы вода вытекала из ее дренажных отверстий. Подождите 10 минут, а затем опорожните блюдце. Помните, что слишком много воды ухудшает вкус трав.
Уход за комнатными травами
Свет, вода и дренаж могут быть самыми важными требованиями при выращивании трав в помещении, но они не единственные. Комнатные травы также нуждаются во влажности, чтобы быть счастливыми, так как воздух в помещении, вероятно, намного суше, чем на улице.
Вы можете обеспечить им необходимую влажность, поставив горшки на блюдца, наполненные галькой и небольшим количеством воды. Испаряясь, вода создает влажность для растений. Обязательно следите за тем, чтобы дно горшков не было в воде. Также может помочь опрыскивание водой два раза в неделю. Иногда идеальным решением является небольшой увлажнитель воздуха.
А как насчет удобрений? Травы обычно не нуждаются в большом количестве питательных веществ, так что не торопитесь с привычкой к удобрению. Если вы убеждены, что вашим растениям нужен уход, не помешает раз в месяц добавлять в воду небольшое количество водорастворимых удобрений.
Защита комнатных трав от вредителей
Травы, выращенные на открытом воздухе в саду, не требуют особой защиты от вредителей. Их жизненная сила и сильный аромат часто отпугивают жующих насекомых. В помещении у вредителей меньше выбора, и некоторые из них, в том числе тля, белокрылка и паутинный клещ, съедят любой зеленый лист, который смогут найти.
Учитывая кулинарное предназначение комнатного сада с травами, о токсинах не может быть и речи. Что вы можете сделать, чтобы избавиться от этих ошибок? Ваша первая и лучшая защита - брызги воды. Несколько раз опрыскайте листву сильной струей воды, чтобы избавиться от большинства этих вредителей.
Если хотите поизысканнее, используйте вместо этого чесночный спрей из протертой гвоздики и воды. Процедите смесь, а затем распылите ее на растения. Вы также можете купить мягкое инсектицидное мыло, предварительно сверившись с этикеткой, чтобы убедиться, что оно безопасно для вашего растения (некоторые растения повреждаются инсектицидным мылом). Опрыскайте растение и тщательно смойте мертвых жуков и мыло с листьев.
Сбор свежих трав
Не стесняйтесь начинать собирать травы, как только они вырастут примерно до 4-6 дюймов в высоту. Многие травянистые растения становятся более сильными, если регулярно срезать кончики. На самом деле, некоторые травы, такие как базилик, вообще перестают давать листья, если дать им развиться цветкам.
Для сбора урожая используйте чистые кухонные или садовые ножницы. Садовые секаторы тоже работают, если они острые. Как правило, вы просто отрезаете столько, сколько вам нужно для приготовления пищи. Если вы думаете взять больше, помните, что никогда не собирайте больше трети любого растения за один раз. Прием слишком большого количества ослабляет маленькое травяное растение, и восстановление может занять много времени.