Мне нравится это время года: он начинает остывать, а яблочные сады созревают для выбора! Сегодня, в духе сезона сбора яблока, я научу вас, как делать попсы из яблочного пирога - pickin 'style!
Корзина с яблоками
Тебе понадобиться:
- Торт поп-теста готов для формирования
- Светло-коричневые конфеты, разделенные
- Желтые конфеты
- Сиклеты конфеты в красном
- Зеленая, плоская, подобная шоколаду конфета (я использовал Airheads)
- Ледяные палочки
- Вощеная бумага
- Маленький мешок ziplock для трубопроводов
- Зубочистки
- Подставка для торта
Трудно найти сумку только красного Sixlets. Обычно я покупаю многоцветную сумку и сортирую красную. Другие цвета могут быть использованы для другого проекта выпечки позже!
шейпинг
Шаг 1:
Линия вашей рабочей поверхности с вощеной бумагой. Порция торта порции, используя совок для печенья. Используйте этот учебник по поп-тесту для торта, чтобы создать тесто для теста торта, которое легко сформировать.
Шаг 2:
Чтобы сформировать каждую порцию в корзину, вверните ее в шар и затем оформите в конический журнал.
Шаг 3:
Коснитесь каждого конца на рабочей поверхности, чтобы сгладить. Поверните его в сторону и сверните по рабочей поверхности, чтобы сгладить стороны.
Шаг 4:
Зажмите края верхнего обода (более широкий конец), чтобы они не крутились слишком сильно после погружения.
Шаг 5:
Используйте зубочистку для создания отступов по бокам. Сделайте это, нажав зубочистку с небольшим давлением и опрокинув ее против теста.
Шаг 6:
Используйте Sixlet для создания divots сверху. Это поможет после погружения: вы точно узнаете, куда поедут, и конфеты не будут катиться во влажном леденце.
Шаг 7:
Охладите все кусочки на вощеной бумажной полотне, выложенной бумагой, в то время как вы выполните следующие несколько шагов.
Декорирование
Шаг 1:
Отрежьте зеленые конфеты в маленьких бриллиантах. Вы обнаружите, что сжимая их между пальцами немного выкручивает их и округляет края.
Шаг 2:
Растопить равные части светло-коричневых и желтых конфетных вафель в микроволновой печи. Это даст загар. Обязательно отложите немного светло-коричневой конфеты в сумке ziplock, чтобы позже кончить последние штрихи. Для получения советов о плавлении леденца и окунания торта см. Этот учебник по плавлению и погружение в учебник.
Шаг 3:
Удалите пирожные из холодильника. Дайте постоять в комнатной температуре на пару минут, чтобы отвести холод. Окуните леденец палочки около ⅓ "в расплавленное покрытие, затем осторожно вставьте его в пирог, пока он не окажется на полпути в каждую корзину.
Шаг 4:
Окуните каждую корзину в загар. Тщательно избавиться от лишнего и использовать зубочистку, чтобы пробить любые пузырьки воздуха.
Шаг 5:
Пока покрытие по-прежнему мокрое, поместите четыре конфеты Sixlet в четыре разведывательных отверстия, которые вы создали ранее.
Шаг 6:
Поместите зеленый леденец «лист» между каждым «яблоком» «Шесть». Поместите на подставку для торта и дайте высохнуть полностью.
Шаг 7:
Растопите светло-коричневые конфеты в небольшом пластиковом мешочке ziplock. Как только полностью расплавится, отрежьте наконечник (сделайте только небольшой разрез). Тщательно вылейте конфету во внутреннюю часть Sixlets, чтобы «склеить» другое яблоко над четырьмя.
Добавьте шестерку сверху.
Шаг 8:
Точечное светло-коричневое покрытие конфеты на вершине каждого яблока для создания стеблей.
Шаг 9:
Как только полностью высохнет, протрите кольцо вокруг края корзины. Это будет вашим проводником.
Затем используйте одну руку, чтобы повернуть выпечку торта, а другую, чтобы держать мешок в трубке еще при сжатии, чтобы создать плетеный эффект вокруг шеи и примерно четверть пути вниз по корзине. Поместите на подставку для торта и дайте высохнуть полностью.