Будь то пикник, рог изобилия или вкусная закуска, фрукты - это собственный десерт природы. Может быть, поэтому плод идет так хорошо с пирожным! И теперь, вместо того, чтобы просто наполнять наши торты фруктами, мы также можем накрывать наши торты реалистичными фруктами сахара. Моделирование шоколада является ключом к твердым, хорошо сформированным и реалистичным фруктам. Наслаждайтесь пошаговым руководством ниже для создания собственного!
материалы:
- Коврик
- Моделирование шоколада (окрашивается в соответствии с фруктами и не забудьте о зеленых листьях!)
- Лимонный экстракт
- Пищевая окраска для окраски
- Лимонный экстракт или водка
- Шаровой инструмент
- Зубочистки
- Черный съедобный маркер
- Ассортимент кистей
- Нож X-Acto
Чтобы делать фрукты, мы будем использовать модельный шоколад. Сделайте свой шоколад для моделирования и покрасьте все это впереди. Вы можете использовать гелевые пасты, как при работе с помадой. Если вам нужна помощь, узнайте, как окрасить моделирование шоколада здесь, в блоге Ремески.
Как сделать моделирование шоколадных листьев
Во-первых, мы хотим работать над нашими листьями, это даст им немного времени, чтобы установить, когда мы работаем над остальными фруктами.
Шаг 1: Используя нож X-Acto, вырежьте небольшие слезные капли. Если у вас есть мелкие листовые фрезы, вы также можете использовать их.
Шаг 2: После того, как вы вырезали все свои листья, удалите лишний шоколад моделирования. Затем используйте зубочистку и оценивайте каждый лист по центру, а также по обе стороны, чтобы создать живую текстуру. Отложите их в сторону, чтобы добавить к фрукту, когда мы идем.
Как сделать моделирование шоколадных яблок
Я отделил свои красные модели шоколадных кусочков и превратил их в шары. Самый большой шар для яблока. Чтобы сделать яблоко, нам также понадобится инструмент для шара.
Шаг 1: Начните с формирования модельного шоколада в пухлый отрыв. Затем переверните его так, чтобы толстая сторона была сверху.
Шаг 2. Используя большую сторону шарового инструмента, сделайте углубление сверху. С пальцем аккуратно сгладьте отступы, чтобы придать глазу гладкий вид.
Шаг 3: Добавьте крошечный шоколадный шоколадный шоколад для стебля и маленький лист, чтобы закончить его!
Как сделать модельную шоколадную клубнику
Следующий фрукт, который мы сделаем, - клубника; эти маленькие милашки быстрые и легкие! Вам также понадобится инструмент для шара и черный пищевой маркер. Если у вас нет пищевого маркера, вы можете использовать зубочистку, чтобы сделать углубления. Мне нравится использовать маркер, потому что он также добавляет небольшое количество черного цвета для семян.
Шаг 1: Начните с формирования каждого шара в форме слезной капли. Помните, что удовольствие от фруктов заключается в том, что фрукты не являются однородными. Так что пусть ваша земляника отличается друг от друга. Это один из тех редких моментов в украшении торта, когда совершенство можно выбросить из окна! Воспользуйтесь этим моментом!
Шаг 2: Используя черный пищевой маркер пищи, сделайте небольшие углубления по всей поверхности клубники.
Шаг 3: Добавьте несколько листьев, и у вас есть очаровательная клубника!
Как сделать моделирование шоколадных вишней
Вы будете поражены тем, насколько простым и быстрым создание вишен может быть.
Шаг 1: Начните с формирования шоколада моделирования в маленькие шары, затем с помощью зубочистки выберите верхнюю часть вишни и слегка прикрепите зубочистку вверху.
Шаг 2: Затем, не вынимая зубочистку, осторожно вращайте вишню, так что сторона зубочистки делает линию вниз по центру вишни, но только с одной стороны.
Шаг 3: В зависимости от дизайна вашего торта вы можете либо сделать свои стебли только от моделирования шоколада, что затрудняет получение длинных тонких стеблей, либо для дополнительной поддержки вы можете вставить зубочистку, покрытую шоколадом в качестве основы.
Как сделать моделирование шоколадных груш
Груши могут появляться в большом количестве оттенков от почти белого до желтого до красивой зелени, поэтому выбирайте любимую и выбирайте ее! Я выбрал светло-зеленый.
Шаг 1: Начните с того, что вы создаете свой шоколад для моделирования в виде нечетной формы слезной капли, на этот раз с более тонкой стороной вверх.
Шаг 2. Затем, используя шариковый инструмент, нажмите углубление в верхней части и вставьте шоколадный шток. У вас теперь есть сочная груша!
бананы
Из всех фруктов бананы являются самыми быстрыми и легкими в приготовлении, поэтому мы сохранили лучшее за последнее!
Шаг 1: Начните с того, что превратите свой шоколад для моделирования в пухленькую змею.
Шаг 2: Затем, используя пальцы, зажмите и сверните концы, чтобы сузить их. Немного наклоните банан.
У вас теперь есть банан, ему просто нужно немного цвета!
Шаг 3: Чтобы покрасить банан или любой из фруктов, вытащите лимонный экстракт или водку и расцветку продуктов по вашему выбору. Я использовал гелевую пасту для окраски пищевых продуктов Americolor Ivory. Эти гелевые пасты настолько сконцентрированы, что крошечный бит идет очень долго, когда вы рисуете. Я просто наткнула концы банана кистью. Затем я добавил небольшое количество слоновой кости в какой-то лимонный экстракт, чтобы разбавить цвет, и слегка почистил этот цвет в нескольких местах, чтобы принести жизнь и глубину банану.
Таким образом, заполните эту корзину или верните свой торт или кексы с прекрасным набором фруктов этим летом! Они веселые и легкие в изготовлении и прекрасно дополняют любое летнее мероприятие!
Чтобы узнать больше о моделировании шоколада, ознакомьтесь с классом Craftsy, Intro to Modeling Chocolate с удивительными Lauren Kitchens!