Мы готовим полный и известный рецепт, в котором вкус лука, хлеба и яиц сочетаются в одной порции:Яйца Наполеона, блюдо с историей, экономичное и заставьте вас сиять перед вашими гостями, шаг за шагом Карлос Аргиньяно.
Этот рецептяиц Наполеон допускает несколько вариантов, которые мы можем адаптировать по своему вкусу, например: включение овощей по нашему выбору, куриных полосок, тако с тофу и всего, что мы чувствуем нравится.
Идеально подходит для 2 или более человек и подается в запеканках в качестве закуски для отдельных порций или на блюде в качестве закуски.
Яйца - очень универсальный ингредиент на кухне, с которым мы можем приготовить большое количество простых рецептов с яйцами: яйца по-галисийски, яйца тересита или яйца по-шотландски.
Говорят, что название яиц Наполеон происходит от французского императора Наполеона Бонапарта, так как он не любил ждать обеда, потому что всегда торопился и нуждался в простом рецепте для приготовления.
Ингредиенты (4 человека):
- 8 яиц
- 2 луковицы
- 2 зеленых перца
- 2 зубчика чеснока
- 8 ломтиков хлеба (со вчерашнего дня)
- 200 г тертого сыра (растопить)
- оливковое масло холодного отжима
- соль
- петрушка
Рецепт запеченных яиц Наполеон по шагам
Нарезать хлеб кубиками, выложить на противень и выпекать при 220º, до золотистого цвета. Возьмите их и зарезервируйте.
Очистите и нарежьте зубчики чеснока, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла. Нарежьте зеленый лук полосками соломкой и добавьте их. У перцев удалите плодоножку и семена, нарежьте их крупными кубиками и добавьте. Готовьте овощи 10 минут.
Поместите их в 4 жаропрочных контейнера и выложите на каждый поджаренный хлеб, сыр и яйца. Приправьте их и поставьте в разогретую до 180º духовку примерно на 8 минут.
Подавайте и украшайте контейнеры листьями петрушки, и яйца-наполеоны уже будут готовы к употреблению.
Советы по приготовлению яиц Наполеона от Аргиньяно
Яйца - идеальное решение для непредвиденных событий и быстрого перекуса, не тратя много денег и времени на кухню.
Если добавить ко всему этому легкость жевания и пищеварения, становится понятно, почему яйца так привлекательны на кухне.