О, макароны. есть что-нибудь получше? Всегда вкусно и легко сделать, это любимый среди почти всех.
Но что, если вы должны отказаться от обычной покупки в магазине лапши и сделать свой собственный? Это не только намного менее устрашающе, чем вы могли бы подумать, но также есть масса преимуществ для создания собственной макаронной продукции дома!
1. Вы можете использовать любую муку
От хорошей старой белизны до цельной муки и гречихи, вам решать, какая сила муки! Это означает, что вы можете выполнять сложные диеты, не пытаясь расшифровать этикетки с питанием.
2. Выберите любой вкус
Зачем поселиться на простой, без вкуса макароны, когда вы можете оживить ее? Выбор за вами - добавить травы, специи и экстракты. Вы даже можете сделать свою макаронную экзему, если хотите!
3. Вы определяете цвет
Конечно, нет ничего плохого в традиционной лапши, но почему бы не попробовать цвет? Эй, радуга - это даже возможность!
4. Форма - это ваш звонок
От длинных и тощих спагетти до плоского широкого лазаньи, возможности макарон бесконечны, когда вы отвечаете за формирование. Поэтому, вместо того, чтобы тянуться к тому, что находится в вашей кладовой, вы всегда можете использовать лапшу, которая лучше всего подходит для вашей еды.
5. Быстрое приготовление
Хотя вы можете потратить больше времени на подготовку лапши, вы сэкономите время, когда дело доходит до приготовления пищи. Да, нельзя отрицать, что макароны твоих собственных приготовлений намного проще и быстрее, поэтому вы можете слишком долго зависнуть над горшком!
PS Хотите конкретные советы по приготовлению макарон у себя дома?
У нас есть только видео для этого, прямо из победителя 4 сезона MasterChef Luca Manfè:
Исследуйте больше MasterChef