Фотографии с инструктором Ремески Кейт Салливан
Мне всегда нравится видеть шаги, ведущие к завершению торта - или платье, или живопись, или строительство! Цвет, для меня, часто является последним прикосновением к украшению торта, и может действительно настроить тон, чтобы сделать торт, который был либо заниженным, и утонченным (например, наш серый кит на первой фотографии выше), или игривый с настоящим ударом (например, кит на дне, идеально подходит для нашего 7-летнего серфер-чувака). Вот за кадром взглянуть на вдохновение за некоторыми из красочных тортов, которые я создаю.
Fudgy The Blue Whale Surf cake
Красить или не рисовать? Этот торт был одним из тех случаев, когда нам нужно было сделать шаг назад, прежде чем набирать кисть. Мы думали, что пирог был довольно приятным уже в серой шоколадной помаде, которая первоначально покрывала его. Но, в конце концов, цвет победил, главным образом потому, что это был торт для 7-летнего. Большинство детей, которых мы знаем и любим, обычно едят супер яркие, насыщенные цвета прямо вверх!
Китовый торт и моделирующий шоколадный серфер были нарисованы смесью лепестковой пыли и лимонного экстракта. Волны на основе пирога были сделаны из помадной окраски, смешивая в ней различные количества голубого гель-пастообразного цвета пищи, создавая эффект ombré.
Для более подробного руководства по технике ручной росписи, который я использовал здесь, ознакомьтесь с моим классом Craftsy Art of Painted Cakes.
Лили Пулитцер «Сад у моря»
Этот ручной торт для Лилли Пулитцер был основан на их популярном образце «Сад у моря».
Вы можете увидеть тиснение на торте слева? Использование метода «королевской обледенения» создает как руководство для цветущего цветочного рисунка, так и красивую текстуру, похожую на губы.
Я также подробно расскажу о поэтапном процессе воссоздания этого взгляда в «Art of Painted Cakes».
Леги Фигурка-8
Было весело открывать холодильник, чтобы найти этого крутого парня, который смотрит на меня, даже без (или, возможно, из-за) любых рук. Вы можете видеть, что изначально у него были желтые ноги, но рывок вокруг Legoland (хорошо, на самом деле, вокруг кухни) заключался в том, что желтые ноги означали бы, что у него не было штанов. Это просто показалось неправильным. Тем не менее, его суровый взгляд остался, даже после того, как получил синий сюртук - свирепый, до конца.
Его лицо и номер 8 на его рубашке были применены к пирогу с использованием техники переноса карандашей.