Если вы ищете повод устроить вечеринку, пригласите друзей на вечерний чили-бар. Почему чили? Это классика для холодной погоды, рассчитана на то, чтобы накормить большую толпу, и может быть адаптирована к большинству диетических соображений.
Настройка чили в виде бара, а не просто раздавать его гостям, является лучшим вариантом как для хозяина, так и для гостей. Это не только делает вечеринку легче для вас, но это также на сто процентов веселее! Вот все, что вам нужно знать, чтобы настроить его. Тогда просто найдите свободную ночь и начните звонить.
Что учитывать
Как и на всех вечеринках и вечеринках, есть несколько вещей, о которых нужно подумать, прежде чем устраивать чили-бар. Это случайное, забавное дело, поэтому ни одно из этих планов не является экстремальным, но небольшое предвидение действительно может помочь вам добиться успеха.
1. Подумайте, кому вы служите
Первое, что нужно учитывать, это кто придет. Все ваши гости едят мясо или среди них есть вегетарианцы? У вас есть друг или два, кто только что пошел кето? Старайтесь подбирать горшок с чили каждому, если это возможно. Тогда надстройки могут помочь поднять базу на другой уровень, в зависимости от диеты и предпочтений.
6 различных рецептов чили в соответствии с вашими потребностями
- Как приготовить простой и вкусный медленный перец чили
- 5-ингредиент чили
- Цыпленок Тако Чили
- Медленный Вегетарианский Чили
- Веганский чили
- Легкий Кето Чили
2. Проведите инвентаризацию ваших мисок
Успешный чили-бар требует много мисок, поэтому убедитесь, что у вас достаточно под рукой. Разумно иметь немного больше, чем ожидаемое количество гостей, в случае смены персонала или изменения количества посетителей в последнюю минуту. Если вы обеспокоены тем, что у вас недостаточно мисок, не стесняйтесь спрашивать, могут ли ваши друзья пожертвовать часть своего запаса.
Основной шаблон для приготовления чили на лету (изображение
3. Убедитесь, что у вас достаточно начинок, чтобы все было интересно
Я утверждаю, что лучшая часть чили-бара - это не сам чили, а надстройки. Именно наложение начинки - это то, что делает этот самостоятельный ужин таким веселым, поэтому постарайтесь не экономить. Измельченный сыр, нарезанный зеленый лук, сметана и дробленые чипсы из тортильи - это классический выбор, но определенно стоит подумать о расширении ассортимента, например, нарезанных кубиками авокадо, фритюре и горячих соусов.
4. Пусть гости приносят вещи
Не бойтесь позволить своим друзьям участвовать в вечеринке. Поручите кому-нибудь принести десерт (здесь хорошо работают ручные угощения, такие как пирожные и печенье), закуска, которую надо жевать до готовности чили, или их любимое пиво, вино или другой напиток. Это снимет с вас большое давление.
5. Подумайте о вашем графике и планируйте заранее
Лучший перец чили, который варите столько часов, сколько вы можете дать, чтобы ароматы успели смешаться и смешаться. Если вы не думаете, что у вас есть достаточно времени для этого в праздничный день, подумайте о том, чтобы приготовить чили накануне - это один из тех замечательных продуктов, которые на самом деле становятся лучше с отдыхом в холодильнике, а потом все, что вам нужно сделать, это разогреть его.
Как приготовить простой и вкусный медленный перец чили
Как сделать это
После того, как вы рассмотрели логистику, на самом деле все сводится к установке спреда, который будет подпитывать толпу, а затем и некоторые другие. Организуйте чили-бар в соответствии с вашими индивидуальными потребностями, и вы выиграете.
1. Используйте вашу медленную плиту, чтобы держать чили в тепле
Хотя вы можете хранить чили в кастрюле на плите, это нарушает поток, поэтому нам нравится использовать мультиварку. Вы можете либо сделать чили прямо в мультиварке, либо сделать это в своей жаровне, а затем перенести его в мультиварку и держать прибор на НИЗКОМ, чтобы он оставался теплым на протяжении всей вечеринки.
2. Организовать сборочную линию для простоты потока
Подумайте о том, как ваши гости соберут свои миски и организуют чили-бар, чтобы они соответствовали этому. Начните с мисок слева, затем добавьте перец чили и все начинки, а затем оставьте ложки и салфетки в конце, чтобы все могли взять их, прежде чем сесть.
3. Держите сметану на льду
Так как вы все оставите на некоторое время, разумно принять пару мер безопасности пищевых продуктов. Любую начинку, которая должна оставаться холодной, например, сметану или греческий йогурт, следует положить на лед - просто поместите миску в большую миску, наполненную льдом.
Медленный Вегетарианский Чили (Изображение
4. Разложите фарш или бобы, если необходимо
Если вы определили, что у вашей группы есть несколько диетических проблем, которые не будут сочетаться с классическим фаршем из говядины и фасоли, сделайте вариант, который работает, будь то вегетарианский перец чили или без фасоли, и поставьте миски вареной измельченной земли. мясо или бобы в дополнение к начинки. Таким образом, гости могут шевелиться в том, что им нравится.
5. Сделайте только одну легкую сторону, чтобы согласиться со всем
Пусть ваши гости будут беспокоиться о десерте и напитках, но сделайте только одну сторону с вашим перцем чили, это легко и приятно для толпы. Нам нравится брать с собой большую корзину с маффинами из кукурузного хлеба халапеньо с чеддером, потому что они не требуют каких-либо дополнительных тарелок или посуды и исключительно хорошо впитывают перец чили.
Каковы некоторые из ваших стратегий чили-бар?