Когда вы в отпуске со своей семьей, что вы хотите в рецепте? Я знаю, что я ищу - несколько ингредиентов, еще меньше блюд и возможность накормить семью или друзей, которые посещают нас или отдыхают с нами. Проблема, конечно, в том, что невозможно сказать, чем будет оборудована кухня для вашего отпуска.
Вот 15 семейных фаворитов, которые не требуют специального снаряжения или суеты. На самом деле, большинство из них требуют только одну кастрюлю, одну миску или один противень.
1. Сырная Хэш Браун Запеканка для завтрака
Сытное яйцо, оладьи и колбаски - мое варенье. Мало того, что они кормят толпу с минимальными усилиями, но они также имеют приятный теплый вкус, как при комнатной температуре - идеально для тех гостей, которые могут спать в отпуске.
2. Листовая сковорода из сладкого картофеля и черных бобов
Это чудо с двумя кастрюлями делает двойную обязанность завтраком или ужином. Подавать с лепешками и той местной сальсой, которую вы нашли на фермерском рынке.
3. Черничная Блинная Кастрюля
Запеканка из черничного завтрака, как я тебя люблю? Позвольте мне сосчитать пути. Вы проходите границу между завтраком и пирогом, будучи приемлемым средством для получения масла и сиропа, независимо от того, едим ли мы вас на завтрак или как остатки послеобеденного перекуса.
4. Как сделать фриттату
Frittatas навсегда, друзья мои. Как рецепт единорога, вы можете бросить почти все в фриттату и поставить ее в духовку. Готовит быстро; служит толпе на завтрак, обед или ужин; и путешествует хорошо.
5. 30-минутный листовой картофель и куриная колбаса
Это еще один пример одного блюда, которое хорошо подходит для ужина, завтрака или обеда. Подавать с кусочками яблок, зернистой горчицей и вкусным пивом для взрослых.
6. Греческий салат с тунцом
Подайте этот рецепт под заголовком «Идеальный обед в отпуске». Салат без остатка, оставшийся после обеда, идеально подходит для обеда между пляжем и прокатом, а также подходит для пикников. Не фанат тунца? Попросите вашего местного торговца рыбой приготовить для вас несколько креветок и вместо этого бросить их.
7. Копченый сэндвич с индейкой для толпы
Вечно моя любимая, моя бабушка строила эти бутерброды с глубоким блюдом для наших поездок на озеро каждое лето. Нарежьте его перед тем, как покинуть загородный дом и наслаждайтесь легкой едой на пляже, на лодке или в зоопарке
8. Чесночные лапши Соба Чаши
Что мне нравится в этой миске с лапшой соба, так это то, что она не очень острая, как некоторые рецепты соба (которая пугает моих детей), но она очень приятна как для детей, так и для взрослых. Подайте овощи на боку и пусть каждый гость соберет свою миску.
9. Французская Хлебная Песто Куриная Пицца
В моей семье есть традиция готовить пиццу каждую пятницу, включая отпуск. Это мешает мне делать тесто для пиццы, когда я предпочитаю читать или решать головоломки.
10. Пасто Тортеллини Паста Салат
Этот холодный, сытный салат из макаронных изделий делает большинство блюд из летних продуктов и продуктового магазина тоже - купите местную пасту и песто, чтобы сделать его еще более похожим на отпуск.
11. Сладкий картофель фахитас
Я большой поклонник листовых ужинов для отпуска, и эти вегетарианские фахито не являются исключением. Партнер с некоторыми чипсами и сальсой для легкого, не убирающего обеда.
12. Легкие листовые сковороды с чесноком и брокколи
Одно из наших любимых мест отдыха - местные креветки, которые очень вкусные. Жарение - это мое любимое путешествие от дока к тарелке. Вы можете подавать это с рисом, пастой или сытным хлебом на боку, чтобы завершить трапезу.
13. Паста алла Гриша
Думайте об этом как о более легкой версии карбонара. Эта паста - одна из тех вещей, которую вы можете быстро осуществить, когда впервые приедете в отпуск, и все останутся голодными. Он быстро предоставит вам информацию о том, насколько хорошо оборудована аренда, не слишком полагаясь на то, чего может не хватать.
14. Тосканская куриная сковорода
Эта куриная неглубокая сковорода - мой любимый праздничный ужин в дождливый день. Не стесняйтесь смешивать овощи, требуемые здесь для того, что в сезон или кусочки этого и того остатка от других блюд отпуска.
15. Как сделать сэндвичи с мороженым для толпы
Как стать героем отдыха? Заполните морозильник бутербродами с мороженым, когда вы приедете! Не нужно смешивать тесто для печенья - купите готовые продукты и хорошее ванильное мороженое для мгновенного успеха.