Одно из главных качеств, которое я ищу в большинстве рецептов, - это универсальность. Я знаю, что нашел хороший вариант, когда его можно легко взять на себя, как обед или ужин. Эта линейка вегетарианских блюд опирается на основные кладовые и цельные продукты, богатые белком, чтобы сделать блюдо наполненным и достаточно легким для обеда, но при этом достаточным, чтобы служить ужином. Эти 20 вегетарианских рецептов, от салата из нута до теплых зерновых мисок, могут вписаться в ваш план питания на обед или ужин.


Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла (Изображение
Салаты
Здесь нет салатов. Когда салат является вашим основным блюдом, вы хотите, чтобы они были умными, сытными и полными различных вкусов и текстур. Эти рецепты содержат сытные, богатые белком ингредиенты, чтобы показать вам, что салаты сытны, когда приготовлены правильно.
- Вегетарианский салат тако
- Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла
- Нарезанный салат из нута
- Салат из нута, ячменя и цуккини с мятой и сыром фета

Паста с лимонным песто, эдамаме и миндалем
Макароны и лапша
Выбирайте лапшу, соус и смеси. Эти блюда надежно просты и супер универсальны. Многие на вкус так же хорошо простужаются, как и теплые.
- Мисо Жареная Спаржа Салат Лапша Соба
- Вегетарианская индо-китайская лапша хакка
- Паста с лимонным песто, эдамаме и миндалем

Салат с яйцом и авокадо на тосте
Яйца весь день
Потому что яйца не знают времени суток. Независимо от того, как вы их готовите, яйца должны всегда находиться на столе на каждом приеме пищи.
- Хрустящий пирог с заварным кремом с летними овощами
- Фриттата из свежих трав, картофеля и козьего сыра
- Песто и Яичный сэндвич с багетом
- Салат с яйцом и авокадо на тосте

Салат «Фарро» с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами (фото
Зерновые чаши
Зерновые чаши действительно имеют все это - легкость, универсальность и полезную пищу. Сделайте партию и планируйте принести ее на обед.
- Чаша из коричневого риса с чечевицей, карамелизированным луком и яичницей
- Чаша из дикого риса с красным чечевичным карри и шпинатом
- Фарро салат с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами
- Чаша из коричневого риса с мангольдом и ореховым томатным соусом Ромеско
- Жареные баклажаны и коричневая рисовая миска с куркумой тахини

Пирожки из сладкого картофеля и нута с соусом из срича-йогурта
Вегетарианская еда
Это для вас, любителей овощей! Чтобы быть уверенным, что вы получите свежую продукцию, эти рецепты ставят овощи у руля.
- Пирожки из сладкого картофеля и нута с соусом из срича-йогурта
- Сладкий картофель с томатным соусом из нута
- Оладьи из цуккини и нута с красным луковым джемом
- Ручные пироги со шпинатом и сыром фета