20 вегетарианских блюд, которые можно приготовить на обед или ужин

20 вегетарианских блюд, которые можно приготовить на обед или ужин
20 вегетарианских блюд, которые можно приготовить на обед или ужин
Anonim

Одно из главных качеств, которое я ищу в большинстве рецептов, - это универсальность. Я знаю, что нашел хороший вариант, когда его можно легко взять на себя, как обед или ужин. Эта линейка вегетарианских блюд опирается на основные кладовые и цельные продукты, богатые белком, чтобы сделать блюдо наполненным и достаточно легким для обеда, но при этом достаточным, чтобы служить ужином. Эти 20 вегетарианских рецептов, от салата из нута до теплых зерновых мисок, могут вписаться в ваш план питания на обед или ужин.

Image
Image
Image
Image

Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла (Изображение

Салаты

Здесь нет салатов. Когда салат является вашим основным блюдом, вы хотите, чтобы они были умными, сытными и полными различных вкусов и текстур. Эти рецепты содержат сытные, богатые белком ингредиенты, чтобы показать вам, что салаты сытны, когда приготовлены правильно.

  • Вегетарианский салат тако
  • Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла
  • Нарезанный салат из нута
  • Салат из нута, ячменя и цуккини с мятой и сыром фета
Image
Image

Паста с лимонным песто, эдамаме и миндалем

Макароны и лапша

Выбирайте лапшу, соус и смеси. Эти блюда надежно просты и супер универсальны. Многие на вкус так же хорошо простужаются, как и теплые.

  • Мисо Жареная Спаржа Салат Лапша Соба
  • Вегетарианская индо-китайская лапша хакка
  • Паста с лимонным песто, эдамаме и миндалем
Image
Image

Салат с яйцом и авокадо на тосте

Яйца весь день

Потому что яйца не знают времени суток. Независимо от того, как вы их готовите, яйца должны всегда находиться на столе на каждом приеме пищи.

  • Хрустящий пирог с заварным кремом с летними овощами
  • Фриттата из свежих трав, картофеля и козьего сыра
  • Песто и Яичный сэндвич с багетом
  • Салат с яйцом и авокадо на тосте
Image
Image

Салат «Фарро» с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами (фото

Зерновые чаши

Зерновые чаши действительно имеют все это - легкость, универсальность и полезную пищу. Сделайте партию и планируйте принести ее на обед.

  • Чаша из коричневого риса с чечевицей, карамелизированным луком и яичницей
  • Чаша из дикого риса с красным чечевичным карри и шпинатом
  • Фарро салат с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами
  • Чаша из коричневого риса с мангольдом и ореховым томатным соусом Ромеско
  • Жареные баклажаны и коричневая рисовая миска с куркумой тахини
Image
Image

Пирожки из сладкого картофеля и нута с соусом из срича-йогурта

Вегетарианская еда

Это для вас, любителей овощей! Чтобы быть уверенным, что вы получите свежую продукцию, эти рецепты ставят овощи у руля.

  • Пирожки из сладкого картофеля и нута с соусом из срича-йогурта
  • Сладкий картофель с томатным соусом из нута
  • Оладьи из цуккини и нута с красным луковым джемом
  • Ручные пироги со шпинатом и сыром фета