Я полагаю, что ничто не приходит с большим ожиданием, чем сезон томатов. Когда я вижу эти первые красные проблески на фермерском рынке, я знаю, что лето определенно наступило. Я планирую заполнить свой счет до Дня труда, а это значит, что у вас будет множество блюд, гарниров, салатов и многого другого, которые восхваляют сочные помидоры.
Вот 20 моих любимых блюд: от томатно-манговой сальсы до свежего томатного ризотто до томатного коблера с печеньем из кукурузной муки и чеддера.
Основные блюда с помидорами
Когда летние помидоры наконец прибывают, трудно не хотеть просто съесть их из-под контроля. Но, на мой взгляд, лучший способ добиться своей цели - поместить их в центр основного курса. Жарьте их, взбейте в суп или превратите в самый легкий томатный соус без готовки.
- Томатный соус No-Cook
- 20-минутный свежий томатный ризотто
- Полент пирог с жареными помидорами черри
- Томатный коблер с печеньем из кукурузной муки и чеддера
- 15-минутный свежий помидор и пирог с сыром фета
- Обжаренные куриные бедра с волдырями и базиликом
- 10-минутные томатные спагетти с чесночным соусом
- Как сделать легкий гаспачо
Как сделать лучший томатный бутерброд с сыром на гриле
Помидоры на хлебе
Сложите сладкие помидоры на хороший хлеб, и у вас получится одна по-настоящему замечательная вещь. Добавление сыра в смесь тоже не повредит.
- Как сделать лучший томатный бутерброд с сыром
- 1-минутный томатный сэндвич
- Тосты с волдырями
Салат из томатной сальсы (Изображение
Салаты из помидоров, гарниры и сальса
Откажитесь от салата и дайте помидорам помечаться в летних салатах в это время года. Или пойти и превратить их в сочный гарнир или свежую сальсу. Особенность томатов в сезоне заключается в том, что не нужно много работать, чтобы превратить их в нечто впечатляющее.
- Салат из помидоров сальса
- Томатный салат из нута
- Салат из помидоров с красным луком, укропом и сыром фета
- Летний салат Фарро с помидорами, огурцами и базиликом
- Как приготовить панзанеллу (итальянский хлебный салат)
- Винегрет из помидоров
- 5-минутные помидоры и каперсы в блистере
- Помидор и Сквош Гратен
- Томатно-манговая сальса