Нет более особенного десерта, чем торт ко дню рождения. Это самое личное и праздничное угощение. Гораздо лучше, чем печенье на ночь, и менее суетливый, чем нечто столь же монументальное, как свадебный торт. Это десерт с определенной целью. И, на мой взгляд, нет большей радости от выпечки, чем приготовление праздничного торта для того, кого любишь.

У меня всегда самые лучшие намерения, когда я решаю сделать кому-нибудь торт ко дню рождения, но он редко идет по плану. Я слишком долго жду, чтобы найти идеальный рецепт, или у меня нет подходящих запасов, и в итоге я пропускаю весь процесс полностью в пользу или более простого десерта, или, что еще хуже, вообще ничего. Это полный позор, потому что каждый должен съесть торт в свой день рождения - будь прокляты планы выпечки. Вот почему я за то, чтобы обнять уродливый полу-домашний торт ко дню рождения.
Что за уродливый торт ко дню рождения?
Скорее всего, вы столкнулись с уродливым праздничным тортом в своей жизни, особенно когда вы были ребенком. Уродливые торты на день рождения брошены вместе в последнюю минуту; обычно делается с коробчатой смесью; и имейте больше брызг, свечей и обледенения, чем вы можете себе представить. Они обычно принимают форму листового пирога и подают в одноразовой алюминиевой кастрюле или стеклянной кастрюле.
Это определенно то, что вы никогда не увидите в Pinterest, где все торты выглядят настолько стилизованными, что почти слишком красивы, чтобы их можно было есть. Торты на день рождения не нуждаются в таком виде престижа. Их нужно употреблять. Они не должны быть куплены в причудливые дни пекарни перед чьим-то днем рождения. Они должны быть немного грязными по краям. Они должны быть вдумчивыми, а это означает, что они должны быть самодельными.
Уродливые торты на день рождения - это не столько человек, который их сделал, сколько человек, для которого он создан. Когда кто-то входит с великолепным тортом на чью-то вечеринку по случаю дня рождения, внезапно возникает вопрос о человеке, который его сделал (Ух ты! Такой навык! Как ты научился это делать?), Против которого он предназначен.
5 правил уродливого торта ко дню рождения
1. В случае сомнений достаньте коробочный материал
Если у вас не хватает времени, даже не думайте о том, чтобы приготовить торт ко дню рождения с нуля. Есть несколько действительно вкусных коробочных смесей, которые сделают вашу жизнь намного проще. Если у вас нет времени на упакованные вещи, подумайте о том, чтобы купить голый торт в продуктовом магазине и переодеть его.
Подробнее: Тест на вкус Yellow Cake Mix: мы попробовали 6 брендов, чтобы найти тот, который подходит именно вам
2. Получить много свечей
Чтобы сделать по-настоящему волшебный торт ко дню рождения, вам нужно много-много свечей. Вам не нужно приобретать причудливый вид или что-то, что соответствует торту - просто купите свечи, вставьте их в торт и зажгите их в огне.
3. Напишите «с днем рождения» в глазури
Неотъемлемой частью уродливого торта ко дню рождения является надпись «с днем рождения» на глазури. Не пытайтесь сделать это красиво; чем больше «самодельных» ощущений, тем лучше.
4. Добавьте брызг. Нет, еще больше брызгает
Если вы не заметили, самая важная часть уродливого торта ко дню рождения - это украшение. Добавьте к этому праздничному торту больше брызг, чем вы привыкли (но убедитесь, что вы все еще можете прочитать надпись «с днем рождения» - или нет).
5. Не используйте что-нибудь необычное для сервировки
Уродливые торты на день рождения - не та вещь, которую вы хотите показывать на стенде для пирожных. Кастрюля для запекания - отличный способ подать уродливый торт ко дню рождения, а также облегчает транспортировку торта туда, куда вы собираетесь. Служите простым ножом и не бойтесь запутаться.
Хотя легко попасть в ловушку Pinterest с красивыми пирожными и модными вечеринками, помните, почему вы празднуете в первую очередь. Вы хотите увидеть своих друзей или семью, съесть вкусную еду (включая торт!) И отпраздновать кого-то, о ком вы заботитесь. Иногда лучшее, что вы можете сделать, это просто сделать что-то, залить тонной брызг и свечей и набросать имя человека, празднующего свой день рождения, в любой глазури, которая есть в продуктовом магазине (я за зеленый, за что это стоит).
Более простые способы отпраздновать чей-то день рождения
- Нужна простая, веселая идея вечеринки по случаю дня рождения? Вечеринка с пиццей-монстром
- Особые дни: день рождения блины
- 7 причин, по которым стоит устроить вечеринку с пиццей на любой день рождения
- Все, что я знаю о вечеринках по случаю дня рождения, которые я узнал от мамы
- Самый простой 2-компонентный торт ко дню рождения на лето