В Лондоне, откуда я родом, приход Рождества отмечен безумием. Мишура блестит в торговых центрах, светится светом, а бледные индейки стоят в холодильниках супермаркетов, ожидающих, чтобы их поджарили. Все в панике.
Но в Германии, где я сейчас живу, Рождество - более спокойное дело. Я провел последние несколько курортных сезонов в маленькой баварской деревне, окруженной торжественными Альпами и покрытыми снегом одеялами. Однако это не просто настройка. Немцы делают Рождество по-другому. Тевтонские традиции создают более мягкую, простую и спокойную атмосферу.
Так почему бы не снять стресс с Рождества в этом году, сделав это по-немецки? Вот как.
1. Начните рано и будьте очень организованными
Немцы отмечают наступление Рождества четырьмя неделями раньше, зажигая первую из четырех свечей на венке Адвента. Типичный немецкий венок Адвента сделан из плюща и имеет красные свечи. Дополнительная свеча горит каждую неделю до Рождества, когда последний огонь горит вместе с остальными.
Это прекрасный способ отслеживания обратного отсчета до Рождества, так что вы не окажетесь в панике в последнюю минуту. Многие задачи, такие как выпечка plätzchen - традиционного немецкого печенья - выполняются накануне Рождества.
2. Поднимите ноги на Рождество
Рождество для отдыха. В Германии основным днем празднования является канун Рождества, а не Рождество. Типичный сочельник состоит из украшения елки, семейного ужина, вручения подарков и, наконец, посещения церкви в полночь. Таким образом, на Рождество вы можете просто сидеть сложа руки, отдыхать и есть остатки!
3. Бросить индейку! Сделать простую еду
Чтобы сделать вещи еще лучше, традиционная еда в канун Рождества является простым делом. Семья моего немецкого мужа обычно выбирает раклет в канун Рождества, что не требует особых усилий при приготовлении пищи, так как все нагревается на гриле в середине стола. Это также означает, что люди могут выбирать любые ингредиенты, которые они хотели бы съесть, так что вы не напрягаете себя, пытаясь угодить каждому конкретному вкусу и диетическим требованиям.
Другие варианты еды накануне Рождества включают жареного гуся или утку (так что не нужно драться за индейку!) С пельменями и красной капустой, колбасками и картофельным салатом; или фондю, рыбу или даже пиццу!
4. Не переусердствуйте с украшениями
В дополнение к простой еде, немцы также сохраняют свои рождественские украшения простыми. Они, как правило, не наряжают свои дома яркими огнями или фигурами северных оленей, или используют мишуру или яркие светодиоды. Украшения очень традиционные. Часто немецкие домохозяйства используют те же красные и золотые безделушки и деревянные фигуры, которыми они украшали свои деревья годами.
Некоторые домашние хозяйства все еще используют настоящие свечи на своих деревьях, хотя это опасно для пожара. Более новые электрические светильники, которые выглядят как свечи, используются чаще и производят такое же теплое, мягкое свечение. На самом деле, свечи широко используются, например, с рождественскими пирамидами - красивое украшение, которое, тем не менее, не шумное.
5. Пейте удар
Но давайте посмотрим правде в глаза - независимо от того, что вы делаете, Рождество все еще может быть стрессовым. В конце концов, сезон требует, чтобы семьи проводили много времени вместе: ссоры между братьями и сестрами, странные тети, неодобрительные родственники и смущающие бабушку и дедушку. Таким образом, последний совет, чтобы пережить Рождество без стресса, это иметь много глинтвейна или пунша под рукой!
Найдите свою собственную традицию пунша: 12 ног, ударов и отпусков, чтобы отпраздновать курортный сезон