Мы любим советы по экономии времени и стресса, когда речь заходит о украшениях тортов - особенно для цветов сахара. Когда наступает суматошный свадебный сезон, а на вашей кухне больше цветов, чем цветочный магазин, вы будете рады, что у вас есть эти трюки в рукаве!
5 стресс-снижение привычки, чтобы войти в создание сахара цветы
1. Они превращают тихие периоды в продуктивные
У каждого бизнеса есть тихие или менее занятые периоды. Используйте их в своих интересах! Как только начнется свободная неделя, начните компилировать свои цветовые палитры и цветочные вдохновения вместе. Или, используйте время, чтобы попрактиковаться в каких-либо стилях сахара, которые вы не пытались раньше.
2. Они смотрят в будущее
Легко иметь туннельное зрение, когда дело доходит до вашей работы. Если вы очень заняты тем, что заканчиваете один свадебный торт, вам кажется странным думать о недельке или нескольких месяцах. Это может многое помочь.
Каждое утро перед тем, как начать практическую работу, посидите с кофе или чаем и расслабьтесь: пройдитесь по своим документам по вашему текущему дизайну, а также смешайте в какой-то будущей работе. Составьте списки расходных материалов, которые вам нужно заказать, данные о доставке, которые вам нужно подтвердить, или любые запросы в последнюю минуту, которые у вас есть для вашего клиента.
Забегая вперед, вы организуете, и это остановит любые неприятные сюрпризы. У всех нас были моменты ужаса, когда мы полностью забыли важную деталь.
3. Они начинаются рано и работают впереди
Сахарные цветы могут длиться годами, поэтому их можно заранее создать, чтобы помочь вам в булавке. Примерно за 3 месяца до истечения срока торта нам нравится садиться и просто делать сотни почек, ягод, листьев и цветочных центров:
- Для цветков мы прикрепляем тычинки к цветочному проводу раньше времени.
- Для роз, закрытых пионов и т. Д., Это действительно помогает сделать почки заблаговременно. Это означает, что десневая паста будет иметь достаточно времени для установки и отверждения.
- Листья и ягоды работают очень хорошо, когда делаются заранее. Кроме того, вы никогда не сможете оценить, сколько вам нужно будет скрыть цветочные провода или заполнить пробелы в аранжировках.
4. Они сохраняют чистоту своего пространства
Когда вы заняты работой над множеством сахаристых цветов, легко просто продолжать идти. Однако мы обнаружили, что это действительно помогает остановить и реорганизовать ваше рабочее место. Храните все инструменты, которые вам больше не нужны, убирайте свой стол или переустанавливайте готовые работы, чтобы освободить место для большего количества.
Это не только ограничивает ваше рабочее пространство, но также помогает визуализировать ваши проекты. Сделав мини-чистую и сгруппировав все готовые цветочки вместе торт, вы можете начать видеть конец!
5. Они готовят свое рабочее пространство
В ночь перед тем, как начать работу с сахаром, подготовьте рабочее пространство. Когда вы будете готовы начать работу на следующий день, вам нужно только сесть и начать! И давайте посмотрим правде в глаза: приготовление вашего пространства может быть утомительным, поэтому решение этой проблемы накануне помогает.
Еще одна привычка, которую мы разработали, - подготовить наши инструменты незадолго до начала нашей рабочей недели. Мы собираем все предметы, которые нам понадобятся в наших кадди. Когда мы закончим проект, мы тогда все отложим.
Принятие хороших привычек, подобных этим, и создание надежной рутины, когда вы работаете, действительно облегчат жизнь!