Как сделать куриный пармезан
Всегда есть оправдание, верно? Слишком занят, чтобы строить планы, чтобы увидеть друзей, которых я никогда не вижу; слишком устал, чтобы читать классическую книгу, пылящуюся на моей тумбочке; слишком негибкий, чтобы заниматься йогой.
Но если вы хотите больше готовить, считайте, что ваши оправдания истекли. Хотя всегда есть причины избегать приготовления пищи, есть еще больше причин, чтобы принять это. Даже если игнорировать такие факторы, как контроль ингредиентов и порций, экономическая эффективность и сохранение культурного наследия, еда - это любовь. Возможно, приготовление пищи приносит некоторым из нас немного больше любви, больше общаясь с едой.
Если вы продолжаете желать, чтобы готовили больше, но не можете сойти с поезда, посмотрите, не убедит ли вас какая-либо из этих причин, что вы привязаны к фартуку.
Яичный суп из пашот
1. «Я слишком устал, чтобы готовить»
Вечером во вторник в 7 часов вечера с голым холодильником, возможно, не лучшее время, чтобы попробовать кассуле с нуля. Однако, если вы держите хорошо укомплектованную кладовку и принимаете полусамодельную помощь (мешок замороженных пельменей никогда никому не причиняет вреда), вы сможете приготовить себе что-то даже быстрее, чем доставить пиццу.
Как Жарить Прекрасный Цыпленок (Изображение
2. «Это дорого»
Да, если вы делаете икру, затем фазана под стеклом и подаете его с Домом Периньоном, приготовление пищи дома безумно дорого. Однако, если вы пытаетесь улучшить свои навыки с помощью пищи, которая может выполнять двойную или тройную работу в течение недели (подумайте, сколько способов можно переосмыслить жареной курицей), вы, скорее всего, сэкономите деньги на том, что вы потратите на многоразовое питание.,
Аутентичные Спагетти Алла Карбонара (Изображение
3. «У меня нет терпения»
Мгновенное удовлетворение - твой друг. Оставьте суфле своей сестре и сосредоточьтесь на жареных яйцах, идеальной заправке для салата Цезарь и потрясающем остром тунце. Вам нужны блюда, которые можно быстро приготовить и сразу же показать отличные результаты. К счастью, есть много блюд, которые удовлетворяют эту потребность.
Цыпленок Тикка Масала (Изображение
4. «Я могу получить его лучше, если сделаю заказ»
Это хитрый. Если я жажду вьетнамцев, вы можете поспорить, что ваш нижний доллар я ухожу в местный фо. Но если я жажду куриного пармезана на следующий день и знаю, что мой местный соус из красного соуса доставляет, будет сложнее оправдать выход. Используйте свой здравый смысл здесь. Вы действительно получаете лучшую курицу тикка масала с доставкой или вы попали в колее? Если вам доведется хорошо готовить самостоятельно, и у вас есть время готовить, постарайтесь забраться на кухню - вы об этом не пожалеете.
Как приготовить французский омлет
5. «Я не очень хорош в этом»
И тебе не станет лучше, если ты не будешь практиковаться. Разве вы не хотите пригласить друзей на коктейль с арахисом и мартини? Разве не было бы здорово принести оставшуюся лазанью на работу, которую вы сделали сами? И, что немаловажно, впечатляет быть тем человеком, который делает легкие и пушистые омлеты для ночных гостей.
5 поваренных книг, которые делают овощи самой сексуальной едой на тарелке
6. «У меня нет кулинарных книг»
К счастью, у вас есть Интернет. Потому что ты читаешь эту статью. Бум, тонны рецептов и кулинарных видео в ваших руках. Попробуйте новый рецепт портала Китчен.
Спагетти с грибами и чесноком (фото
7. «Я живу один»
Когда я жил один, я всегда думал, что это раздражает, что многие рецепты рассчитаны как минимум на четыре порции. Некоторые из них сложно адаптировать - вы когда-нибудь пытались разделить пополам три яйца? Я должен был обнять морозильник. Да, это оставляет меньше места для мороженого, но нет ничего лучше, чем вернуться домой в дождливую ночь и вытащить немного домашнего тушеного мяса из морозилки. Вы приготовили ужин без необходимости готовить. Если вы печете, приносить дополнительные печенья на работу или в школу никогда не бывает плохой идеей.
8. «У меня дрянная кухня»
Я сочувствую. Я думаю, что большая часть города Нью-Йорка соболезнуюет. Тем не менее, вы можете многое сделать с одной горелкой, крошечной плитой и даже тостером. Бонус: так как ваша кухня размером с почтовую марку, уборка занимает всего несколько минут.
Лист Пан Пан Бюргерса и картофель фри (Изображение
9. «Я не люблю готовить»
Некоторые люди просто не любят готовить. Они сражаются снова и снова, и это просто не доставляет им удовольствия. Это нормально. Можете ли вы нарезать хороший сыр и твердую салями? Открыть банку с корнишонами? Резать хлеб? Boom. Там твой ужин. И, насколько мне известно, это готовка. Браво.