Банановые маффины с шоколадной стружкой: легкие, всего 160 калорий
Рецепт, который мы предлагаем вам сегодня, - это рецепт хорошего десерта, быстрого в приготовлении и обладающего всеми качествами, чтобы действительно понравиться всем, и взрослым, и детям.
Это вариация на тему классических маффинов, а именно банановые маффины с шоколадной стружкой.
Они отлично подходят, например, для празднования дня рождения, но они также отлично подходят для завтрака или вкусного и веселого перекуса.
Приготовление простое, требует нескольких шагов и в этом нет ничего сложного. И как было сказано выше, все можно приготовить всего за несколько минут.
Но давайте перейдем к рецепту.
Ингредиенты
Для этого добра вам понадобятся такие ингредиенты: 400 грамм муки двойной ноль; 180 миллилитров молока; 30 грамм стевии (или 70 грамм сахарного песка); 40 граммов шоколадных капель; 50 грамм меда; три банана; два яйца; две баночки простого йогурта; ванильная эссенция; пакетик разрыхлителя; один из ванилина; Солить по вкусу.
Подготовка
Первое, что нужно сделать, это очистить бананы, а затем размять их вилкой в миске.
Затем добавьте мед, стевию и ванилин и все перемешайте. Затем добавляют йогурт, яйца (предварительно взбитые), ванильную эссенцию и молоко, и все перемешивают до однородной консистенции.
Теперь возьмите муку и разрыхлитель и просейте их вместе в отдельной емкости, затем добавляйте их понемногу к вышеуказанной смеси.
На этом этапе перемешайте все лопаткой с умеренной энергией, пока не получите крем, затем добавьте шоколадную стружку.
Следующий шаг - взять несколько форм для выпечки и налить в них тесто на три четверти их объема. Затем поместите их в конвекционную духовку при температуре 180 градусов примерно на пятнадцать минут.
Когда они будут готовы, останется только вынуть их из духовки и дать им полностью остыть: после этого останется только подать их на стол.