Как ресторан с очень висцеральным названием, Cannibal LA должен был стать столь же драматичным. Это нужно было вызвать в меню меню, безрезультатный список мяса и пива, но он также должен был быть проницательным. Поскольку ресторан расположен в расцветающем районе Хайден-Тракталь в Калвер-Сити, где умная артистичность - визитная карточка, место не могло просто обойтись с ожидаемой черной кожей и темным лесом. «Общая цель состояла в том, чтобы разрушить пространство», - сказал основатель и владелец E. Christian Pappanicholas. Результатом является палитра промышленных материалов, которые объединяются для создания уверенного, тщательно переплетающегося дизайна. Высокие потолки, акцентированные в деревянных рамах из пшеницы, заключают в себе гладкие бетонные стены и окна от пола до потолка. И при ближайшем рассмотрении медные светильники местной студии MAI висят над окрашенными белыми дубовыми столами и полами-полами. Это приглушенная, контролируемая эстетика, но она не лишена какой-то прихоти. «Это произведение из « Большого приключения Пи-Би »- это новая последовательность сновидений, в которой он выигрывает Тур де Франс», - сказал Паппаниколас. Учитывая, что драматическое преимущество является определяющей особенностью ресторана, важно иметь прикосновение к юмору.
Отель Cannibal LA расположен на нижнем этаже платформы, торговом центре магазинов, галерей и студий. Сайдинг обработан березой, а плантаторы выполнены из черной стали.
Роскошные батончики и металлические стеллажи являются резким дополнением к угловым черным барным стульям. Студия MAI обеспечила медное освещение.
Пивные холодильники, выстилающие заднюю стену, демонстрируют огромный выбор ремесленных завалов на кране. Гости могут посидеть в стойке, чтобы попробовать несколько.
Винтажные кожаные стулья от Industry West представляют собой смесь из металла и дерева. В ресторане есть множество столов на выбор, включая длинные общие прямоугольники.
Чтобы создать близость в таком большом пространстве, в дизайне используются темные оттенки и большие деревянные балки, чтобы пространство стало уютным. Но из-за больших окон ресторан избегает появления слишком темного.