«Травянистый», «древесный», «оттенок мяты», «земляный», «дымчатый», «яблочный» и «зеленый», описывают вкус лаванды. Член семейства растений мяты, лаванда имеет уникальный и отличительный аромат, который отделяет его от других видов мяты. Лаванда представляет цветочный, острый аромат и аромат.
Лаванда - это ароматный сад.
Описание завода
Лаванда используется для ароматизации морозов и кондитерских изделий.
Вкусный аромат и аромат лаванды ценится веками. Родной в горных районах Средиземноморья, Испании и Португалии ароматная лаванда лучше всего растет в каменистых, солнечных местах. Сегодня лаванда выращивается в США, Европе, Африке и Австралии. Короткий, сильно разветвленный многолетний кустарник, лаванда растет на высоту от 18 до 24 дюймов. Листва состоит из серебристо-зеленых, пернатых листьев, продолговатых и суженных. Глубокие сине-фиолетовые цветки расположены в спиралях от шести до десяти маленьких цветов, которые поднимаются над листвой.
Лаванду можно использовать в свежем, консервированном или сушеном виде. Эфирное масло лаванды получают путем паровой дистилляции цветов.
Включение лаванды в пищевые рецепты
Свежую лаванду разрезают и связывают в пучки, чтобы высохнуть.
При приготовлении пищи вы можете искусно заменить лаванду на тимьян или майоран. Измельчите почки лаванды с натуральным сахаром, чтобы использовать в качестве гарнира или в рецептах, призывающих к сахару. Использовать 1 ч. Л. сухих лавандовых почек до 3 стаканов сахара. Лаванда острая и очень ароматная. Немного идет длинный путь. Поэкспериментируйте с лавандой, начиная с просто щепотки за раз, пока не обнаружите количество, которое радует ваше небо.
Лаванда часто используется со сладостями, добавляя цвет, визуальную привлекательность и аромат для конфет, тортов, хлеба, сиропов, соусов, вина, мороженого, желе, лимонада и чая. Лаванда также используется для добавления сладкого, травянистого вкуса к курице, рыбе и свинине. Лаванду добавляют в мед и наполняют уксусом и салатными повязками.
Использование эфирного масла лаванды
Запах лаванды успокаивает и расслабляет.
Добавьте от 10 до 15 капель эфирного масла лаванды терапевтического качества до 1 стакана сливок и 1/2 чашки органического меда. Смешайте хорошо и добавьте в теплую или горячую ванну. Лаванда успокаивает нервы, облегчает беспокойство и способствует спокойному сну. Антибактериальные, противогрибковые, смягчающие и антиинфекционные свойства лаванды успокаивают грубую красную кожу, снимают укус солнечного ожога, успокаивают зуд укусов насекомых и способствуют заживлению сыпи и кожных пятен.
Лаванда широко используется в ароматерапии для успокоения, центрирования и балансировки тела. Лаванда получила свое название от латинского слова lavare, что означает чистить, купать или стирать. Лаванда является неотъемлемым компонентом многих мыл, шампуней, парфюмерии, гелей для ванн и солей.
Место хранения
Храните цветы лаванды в герметичных непрозрачных контейнерах.
Храните сушеные лавандовые почки в янтарных или темно-синих стеклянных банках или в металлических банках с воздухонепроницаемыми крышками. Правильно сохраненные почки лаванды сохраняют свой сладкий аромат и аромат в течение многих лет. Храните эфирное масло лаванды в плотно закрытых цветных стеклянных бутылках. Храните эфирное масло из яркого солнечного света.