Деревенский вид - популярная тенденция в украшении торта, который только стал все более популярным с каждым годом! Когда дело доходит до свадебных тортов, мы были завалены парами, которые хотели создать красивый дизайн с большим количеством деревенского шарма, добавленного к его уровням. Мы также любим любой способ добавления великолепной текстуры к уже вкусному пирогу, поэтому обледенение в деревенском стиле - это креативная технология крема с маслом, которая добавляет романтичное, но беззаботное чувство!
Читайте дальше, чтобы узнать, как украсить, используя эту чудесно сладкую текстурированную технологию buttercream, идеально подходящую для вашего следующего дизайна торта
Все фотографии через Juniper Cakery
Необходимые материалы
- Пирог с крошкой (охлажденный и готовый к покрову)
- Свежий сливочный крем
- Конический палитровый нож (или вы можете использовать не ленту для более широких линий)
- Большой носовой палец без ножа
- скребок
- Проигрыватель
- Торт-борд
- Чаша среднего размера
Шаг 1:
Получите ваш пирог с крошкой, готовый, поместив его на свою покрытую доску пирога или подставку для торта, а затем положив ее на хороший крепкий проигрыватель. Не уверены в том, как складывать, наполнять и крошить пальто ваших пекаренных слоев? Почему бы не проверить этот бесплатный учебник Craftsy!
Шаг 2:
С вашим большим ножом без конуса палитры возьмите щедрые порции buttercream и грубо разгладьте каждую куклу по бокам вашего торта. Покройте верх вашего торта множеством buttercream.
Шаг 3:
Используя ваш скотч и поворачивая поворотный стол, плавно обменивайте размеры вашего торта. Не забудьте удалить слишком много buttercream, или вы останетесь с более тонкими пятнами, где торт внизу будет показан! Вы также обнаружите, что с каждым поворотом у вас будет лишний масляный крем на вашем скребке; просто очистите лишнюю сторону на стороне чаши. Не беспокойтесь о несовершенствах кстати!
Шаг 4:
Чтобы сгладить верхнюю часть торта тщательно и слегка перетащите свой скребок с одной стороны на другую, пока вы не будете довольны результатом! Вы можете убирать края вверх, снова поворачивая и сглаживая ваш скребок.
Шаг 5:
Как только вы накрыли свой торт более толстым и гладким слоем buttercream, ваш готовый к отступом прекрасный и деревенский полосатый вид! Для этого держите палитровый нож (сужающийся для более тонких линий и не конусообразный для более толстой ширины) параллельно торцу у основания и осторожно перетащите нож вверх вверх. Повторите этот шаг вокруг пирога!
(Чтобы создать горизонтальные полосы, удерживайте палитру, параллельную горизонтально, против торта, начинающегося у основания. Поверните поворотный стол вокруг уровня ножа, чтобы сохранить постоянный отступ. Перемещайте нож для палитры после каждого поворота, чтобы начать новую текстурированную полосу!)
Шаг 6:
После того, как вы создадите полосатую текстуру вокруг сторон вашего торта, вам, скорее всего, понадобится снова убрать верхнюю часть пирога. Просто используйте скребковый инструмент, чтобы удалить лишний масляный крем!
Этот метод является фантастическим для более игривых свадебных уровней, случайных тортов на день рождения или даже для деревенских мини-пирожных с маслом! Некоторые сказочные идеи состоят в том, чтобы играть с разными цветными маслинами, менять направление ваших полос, сочетать различные текстурированные слои из сливочного масла вместе или аэрографией с металлическим серебристым или золотым цветом аэрографа для удивительно роскошного вида!