В моей семье все происходит на кухне: работа, оплата счетов, планирование питания, декоративно-прикладное искусство, домашние задания, вечернее садоводство. О, верно - и готовить и обедать тоже. Несмотря на то, что таковы основные цели пространства, на кухню может ползти так много другого оборудования, что иногда кажется, что на кухонном столе нет места для еды или на кухонном столе для приготовления пищи!
Сохранение беспорядка на кухне похоже на бесполезное упражнение: даже если вы работаете над ним каждый день, оно продолжает расти. И когда вы делаете капитальный ремонт, где вы проводите час, просматривая все, приводя в порядок и возвращая его в исходное положение, столешница и стол остаются чистыми только в течение приблизительно двух дней, прежде чем они снова становятся грязными. Так расстраивает!
Но я узнал ключ к тому, чтобы держать этот беспорядок в страхе, и это поворот техники, которую я изучил некоторое время назад. Потому что иногда, даже если ваша практика хороша (читай: вы регулярно очищаете), вам действительно нужен инструмент. В этом случае инструмент представляет собой корзину.
Вот как это работает: Держите на кухне корзину, предназначенную для предметов, которые принадлежат другим комнатам, таких как домашние принадлежности, офисные вещи и садовые принадлежности. Когда вы очистите стол для обеда или столешницу для подготовительных работ, положите все эти вещи в корзину.
Корзина не должна быть особенно большой - на самом деле что-то на стороне от среднего до малого лучше, поэтому вы не рискуете заполнить ее полностью и позволить ей стать еще одной черной дырой. Лучше всего взять корзину, которую легко носить с собой, например, ручку. И это, безусловно, должно соответствовать вашему декору и выглядеть так, как будто оно принадлежит комнате!
Затем сделайте перераспределение предметов в корзине частью вашей ночной уборки на кухне (или, что еще лучше, попросите кого-нибудь из вашей семьи убрать предметы из корзины, пока вы заканчиваете готовить обед и накрывать на стол). Ключевым моментом является то, что вы создали назначенное место для предметов, которые занимали обозначенные места других предметов, связанных с кухней, и как только вы это сделали, вы в значительной степени организовали беспорядок! И, по крайней мере, это не займет места, которое вам нужно для чего-то другого.
Вы делаете что-то подобное в своем собственном доме, или вы включите это?