Весна уже здесь, но это не значит, что вам нужно наткнуться на теплые, утешительные блюда из своего рецепта - особенно если в последние несколько дней холодной, дождливой погоды вы захотели свернуться калачиком внутри с большой, сытной чашей суп. Этот быстрый и легкий суп из говядины, капусты и томатов - это то, что поможет вам чувствовать себя уютно, ожидая наступления лета.
Этот рецепт содержит инструкции по приготовлению супа на плите и в кастрюле. Даже если у вас нет электрической скороварки, метод приготовления на плите занимает меньше часа, так что это определенно еда, подходящая для ночного отдыха.
Кроме соли, в этот суп входят только восемь ингредиентов: говяжий фарш, лук, сельдерей, морковь, нарезанные кубиками или измельченные помидоры, зеленая капуста, говяжий бульон и лавровый лист. После того, как вы нарезаете овощи и получаете все в кастрюлю, практическая работа завершена - вам остается только ждать, пока капуста не превратится в шелковистую консистенцию, и вкусы не проявятся.
Подайте этот суп с каким-нибудь хрустящим хлебом и гарниром (который вы можете приготовить, пока суп кипит), и все готово! Прощай, дождливый блюз.
Больше рецептов капусты из Китчен
-
Еженедельники с капустой
- Тушеная капуста в горшочке с беконом
- Жареные капустные дольки с пряным соусом из лайма
→ Получить рецепт: говяжья вырезка, капуста и томатный суп из тощего вкуса