Если вы предпочитаете белое белое вино, такое как Совиньон Блан или Пино Гриджио, тогда у меня для вас новый выбор. Этим летом я все о Picpoul de Pinet. Это немного трудно произнести (это Pik-pul-de-Pinay), но смешно легко пить, и даже легче на вашем кошельке. Бутылка не обойдется вам больше, чем в 12 долларов или около того - большинство из них честно стоят в диапазоне 9 долларов - что делает ее идеальным выбором практически для любой летней ситуации, будь то отдых у бассейна, подлый пикник, ужин на гриле или просто ваш 5 часов счастливого часа на крыльце.
Zippy, доступное французское белое вино, которое вы должны пить
Picpoul de Pinet очень свежий и супер освежающий, что делает его идеальным летним вином. Это не сложное вино - пейте его в молодости, так как оно определенно не улучшится с возрастом - но оно обеспечивает отличную кислотность и минеральность с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов.
Вино производится в регионе Лангедок на юге Франции из местного, древнего винограда, называемого Пикпул или Пикепул. Интересный факт! Picpoul на самом деле переводится как «жало губ» из-за вина с высоким содержанием кислоты, которые он производит.
Как приготовить мидии на плите (фото
Что вы должны есть с Picpoul de Pinet?
Это вино, которое можно пить самостоятельно, когда вы серьезно отдыхаете летом, но оно также прекрасно сочетается с сезонными тарифами. Устрицы, мидии, моллюски, омары и почти все виды рыб хорошо сочетаются с Picpoul de Pinet. Так же приготовьте овощи на гриле, салаты и огромное количество консервированного мяса и сыра, которое вы отправляете в парк на пикник.
Связанный: 10 прекрасных вин у бассейна
3 больших бутылки Picpoul de Pinet, чтобы попробовать
- Domaine de Cantagrils Picpoul de Pinet, 10 долларов в Астор Вайнс
- Hugues Beauvignac Picpoul de Pinet, 10 долларов США за лучшее вино и спиртные напитки Маллой
- La Petite Frog Picpoul de Pinet, 30 долларов за 3-литровую коробку в Total Wine
Вы пробовали Picpoul de Pinet? Какое у тебя лето с белым вином?