Бурбон, несомненно, единственное, что вы найдете везде, где бы вы ни были в Луисвилле. И Луисвилл, несомненно, самое захватывающее место, чтобы выпить бурбон.
Но для непосвященных в удовольствиях и особенностях коричневого духа, знайте это: Вы не должны быть любителем бурбонов, несущим карты, чтобы принять участие. Неофиты найдут множество некачественных блюд и бурбоновых коктейлей, чтобы облегчить им дорогу, и бармены, желающие познакомить вас с духом своего родного города. А если тебе не нравится бурбон? Мы тебя там тоже прикрыли.
Вот пять наших любимых мест, чтобы выпить в этой пьяной Мекке.
1. Начните здесь: Джек Фрай
Если вы впервые или в четвертый раз посещаете Луисвилл, это знаковое место является идеальной отправной точкой. Возьмите табуретку и поговорите с Ником Оуэнсом, который может быть идеальным барменом, который поможет вам погрузиться в удивительный мир бурбона - и не только потому, что он легок в глазах. Ник имеет глубокие знания о коричневом духе и может указать вам на легко пьющийся бурбон (Blanton's), бутылку с отличным соотношением цены и качества (Old Forrester) или на нового крутого ребенка в блоке (Rabbit Hole).
Бонус: Джек Фрай не просто бар; это также один из лучших ресторанов города, выбранный местными жителями как место для особого случая. Так что подожди немного и закажи второй напиток с креветками и крупой.
Что заказать: Оуэнс может также смешать плохой коктейль; Мы неравнодушны к «Манхэттену» Малахии, повороту классики с Амаро Меретти, ванильным ликером и биттером из черного грецкого ореха (это так же вкусно, как и звучит).
2. Хонки Тонк и Бурбон: Серебряный доллар
Этот современный хонкей тонк больше похож на то место, где можно было бы приготовить убийственные блины и кровавые мери, чем на одно из лучших собраний бурбонов в городе. Можете ли вы получить крутые блинчики с кукурузным хлебом и коктейль на завтрак? Почему да, да, вы можете.
Но непринужденная атмосфера противоречит планке, которая серьезно относится к их бурбону. Меню богатое и обширное, оно включает в себя всевозможные бурбоны, а также самогон и рожь из штата Блюграсс. И нам очень нравится, что вы можете пить хорошие вещи, слушая Бака Оуэнса и наслаждаясь вкусной едой в стиле южного и южного Лос-Анджелеса.
Что заказать: Для чего-то, чего вы не найдете в другом месте, выберите одну из коллекций ограниченного выпуска, например, коллекцию антиквариата от Buffalo Trace Distillery, ограниченную серию Four Roses и серии Single Barrel, издания Wild Turkey Kentucky Spirit и старый лесничий день рождения бурбон.
3. Креативные коктейли: Milkwood
Можете ли вы найти хороший выбор бурбона в этом подземном месте от шеф-повара Эда Ли? Естественно. Но наши деньги находятся в списке коктейлей, который составлен по вкусу - сладкий, кислый, соленый, пряный и умами. Расслабьтесь с приятным южно-сладким рубином, прежде чем переходить к более обширным напиткам, таким как Milkwood, с зеленым чили, лаймом, кокосовым молоком и вермутом.
Что заказать: Вы не ошибетесь, но наш лучший выбор - Большой в Бангкоке: бурбон Старого Фицджеральда, арахисовое масло, лайм и тайский горький.
4. Весь Бурбон: Хеймаркет Виски Бар
В этом дайв-баре в центре города есть необычайно большая библиотека виски. Это может быть немного пугающим, но знайте это: столько же людей, которые приходят сюда за пивом и шотом, так же, как и тех, кто хочет узнать о бурбонах без печати, которых вы не найдете больше нигде, Одним словом, это самое универсальное место для питья бурбона. Плюс кто не любит пинбол?
Что заказать: Вы можете купить Pappy здесь, и мы не будем этому препятствовать, но вы также найдете бурбоны, которые пьют как 40 долларов за значительно меньшую цену. Наш лучший совет: поговорите с барменом или попробуйте один из вариантов.
5. Лучший в своем классе: Proof Bar
Независимо от вашего удовольствия от питья, вы найдете его в этом стильном баре отеля 21C в центре города. Это не просто отличный бар отеля, это отличный бар - полная остановка. Выбор бурбона продуман, винная карта одинаково впечатляющая, и ценители коктейлей не будут разочарованы. Во время нашего краткого визита в Луисвилл все дороги начинались или заканчивались в Proof. Мы не могли бы рекомендовать этот бар больше.
Что пить: Если вы начинаете здесь, мы предлагаем коктейль, такой как Bare Minimum, освежающее сочетание джина, имбиря, ягод и базилика. Для последнего звонка? Рекомендуемые вина предлагают уникальные вина по разумной цене. Или вы не ошибетесь с бурбоном.
Не планируете поездку в Луисвилл в ближайшее время? Вот несколько бюджетных бурбонов, чтобы начать свое обучение с комфорта вашего собственного дома.
Отправьтесь за покупками: лучшие бурбоны за 20 долларов или меньше