Обновите свой следующий пирог с творогом, воспользовавшись одним из этих 10 великолепных и современных цветов buttercream!
Не секрет, что масло сливочное снова возвращается БОЛЬШИМ способом. Старые правила о цвете, форме и размере выходят из окна, но традиционные методы остаются прежними. И вот лучшая новость: каждая из этих идей по коньку buttercream легко исполняется новичком-спеканием или опытным профессионалом.
Все приведенные ниже границы будут работать как ведущий штрих к верхнему краю или к нижнему краю вашего торта. Я продемонстрировал границы на небольшом слое, но все они отлично смотрятся на одном слое, пироге или даже булочке!
Как проложить 10 современных и красивых границ маслом
Падение звезд и точек
, Использование комбинации размеров наконечника, форм и цветов - это простой способ сделать абсолютно потрясающий торт с помощью этой супер простой техники.
- Прикрепите мешок для труб (или несколько мешков для труб) с круглым или звездообразным кончиком любого размера и заполните мешочек (ы) масляным кремом.
- Держите пакет вертикально над верхним краем торта, где бы вы ни хотели, чтобы ваша первая звезда или точка приземлились.
- Нанесите давление на мешок, чтобы масло сливочного масла выходило в округлую точку или форму звезды, в зависимости от того, какой наконечник вы используете.
- Выпустите давление и потяните сумку прямо вверх и вниз.
- Повторите этот процесс, используя несколько цветов и подсказок, например, я сделал, или придерживайтесь одного цвета и наконечника для более монохромного вида.
Граница оболочки
Классика по классическим причинам - они никогда не выходят из моды. Граница рамки buttercream - одна из тех классиков. Это подходит для любого случая и отлично смотрится в каждом цвете радуги.
- Прикрепите мешок для труб со звездообразным наконечником и наполните его маслом.
- Удерживайте кончик мешка немного позади, где вы хотите, чтобы ваша первая раковина сидела.
- Приложите давление к сумке и быстро отведите кончик от себя, а затем обратно к себе.
- Ослабьте давление и потяните сумку вниз и подальше от торта, сделав маленький горб масла.
- Запустите следующую оболочку поверх хвоста первой оболочки.
- Повторите этот процесс полностью вокруг вашего торта.
Обратная граница рамки
Граница обратной оболочки очень похожа на стандартную кузена, только что повернутую на бок! Я использовал здесь более крупный совет, но вы можете использовать любой размер, который вам нравится.
- Заполните пакетик, снабженный звездообразным наконечником с маслом.
- Держите наконечник поверх поверхности вашего торта и расположите его так, чтобы он сидел в центре, где вы хотите, чтобы ваша обратная оболочка прошла.
- Надавите на сумку и двигайтесь сбоку в сторону, затем обратно в центр, почти как половину розетки.
- Отпустите давление и вытащите мешок вниз и подальше от пирога.
- Начните свою следующую обратную оболочку поверх хвоста предыдущего. На этот раз прокрутите вихрь в противоположном направлении, перемещая мешок на другую сторону при прокладке оболочки.
- Альтернативная сторона от стороны от оболочки до оболочки полностью вокруг торта.
Жемчужная рамка
Нижняя кромка этого пирога пронизана другой классической технологией трубопроводов - жемчужной рамкой. Маленькие жемчужины прекрасно сочетаются с любой отделкой, а более крупные, короткие жемчужины красиво завершают более причудливый торт.
- Заполните трубчатый мешок, снабженный круглым наконечником с маслом. Размер вашей жемчужной границы будет напрямую коррелировать с размером используемого вами наконечника.
- Держите наконечник под небольшим углом, указывая на то место, которое вы хотите, чтобы оно приземлилось на торт.
- Надавите на мешок. Разрешить buttercream вздыматься в маленький мяч.
- Отпустите давление и вытащите наконечник от пирога.
- Начните следующую жемчужину рядом с первой и повторите все вокруг пирога.
Короткая полоса прокрутки
Эта граница - прекрасный пример того, как игра с размером и цветом может вдохнуть новую жизнь в классическую технику. Я использовал большой наконечник звезды, прокладывая эту границу, но вы можете использовать круглый или звездный наконечник любого размера, который вам нравится.
- Наденьте трубчатый мешок с круглым или звездообразным наконечником и наполните его маслом.
- Удерживайте кончик мешка непосредственно над поверхностью торта и надавите на него, при этом труба плотно закрепится. Позвольте buttercream вступить в контакт с пирожным, переместиться в сторону, пересечь ниже, где вы начали, двигаться в противоположном направлении, затем отпустить давление и потянуть сумку вверх и назад назад туда, где вы начали.
Написание объяснений гораздо сложнее, чем на самом деле. Я думал, что я должен тебе больше, чем просто, «Труба С.»
Вертикальная рамка
Поверните традиционные оборки на их стороне, буквально, с вертикальной бортовой рамкой. Эти squiggly cuties идеально подходят для любого торжественного торта. Они выглядят так же, как стримеры!
- Заполните мешок для труб, снабженный розовым концом с масляным кремом.
- Держите пакет вертикально рядом с пирожным с толстым концом наконечника, ближайшим к пирогу.
- Прикладывайте давление и покачивайте сумку взад и вперед, когда вы перемещаете сумку вверх.
- Отпустите давление и потяните наконечник вверх и в сторону от торта.
- Повторите все вокруг края.
Плоская рамка
Нижняя кромка пирога выше прокладывается по трубопроводу, используя плоскую или горизонтальную технику оборки. Эта граница - сладкий способ закончить пирог с цветками buttercream или фри-женским пирогом. Техника трубопроводов похожа на трубопровод границы оболочки, просто используя другой наконечник.
- Прикрепите мешок для труб с кончиком листа и наполните его маслом. Вы также можете использовать любой другой наконечник с более широким отверстием, например, basketweave или розовый наконечник.
- Начните с мешка немного позади, где вы хотите, чтобы ваш ruffle приземлился на торт.
- Приложите давление к сумке и быстро отпустите наконечник от вас, а затем обратно к себе.
- Отпустите давление и вытащите мешок вниз и подальше от пирога.
- Начните свой очередной взъерошень над хвостом первого и повторите весь путь вокруг торта.
Русская цветочная рамка
Этот метод является более новым для семейства семей с маслом, так как эти советы доступны только в США уже несколько лет. Если вы новичок в этих трубах, ознакомьтесь с моим предыдущим сообщением о том, как использовать русские конвейеры. Что эти советы не хватает в деталях по сравнению с традиционно насыщенными цветами, они более чем компенсируют скорость и простоту использования.
- Заполните мешок для труб, снабженный русским цветочным наконечником с buttercream.
- Держите пакет вертикально над поверхностью торта.
- Прикладывайте давление, когда вы поднимаете сумку прямо вверх.
- Отпустите давление, когда ваш цветок примерно на 3/4 высоты, как вам хотелось бы. Потяните сумку вверх и подальше от пирога. (Если вы новичок в русских советах, лучше всего начать с более коротких цветов, пока вы не повесите вещи.)
- Используйте зубочистку или наконечник ножа для фиксации любых гибких лепестков.
Плетеная рамка
Прекрасно обтянутая плетеная рамка buttercream - идеальный штрих к любому торжественному торту! Я использовал здесь большой звездный отзыв, но, как и многие другие границы этого сообщения, вы можете использовать любой желаемый размер или форму.
- Заполните мешок для труб, снабженный звездообразным (или другим) наконечником с масляным маслом.
- Держите наконечник на краю торта.
- Нанесите давление и трубопровод на прямую линию под углом, идущим от края торта. Отпустите давление и вытащите мешок вниз и подальше от пирога.
- Держите наконечник рядом с первой строкой примерно на полпути. Надавите на давление и нанесите другую прямую линию под углом к внешнему краю торта. Проденьте линию так, чтобы она пересекала конец первой строки.
- Повторите этот процесс, двигаясь вперед и назад по всему телу.
Граница Розетка
Покрывая торт большими, красивыми розовыми маслами, стал современным крепежным дизайном для торта благодаря инструктору Craftsy Аманде Реттке. Те же самые розетки также отлично подходят для тортов!
- Заполните мешок для труб, снабженный небольшим звездообразным наконечником с маслом.
- Держите кончик сумки прямо в центре, где вы хотите, чтобы розетка на торте.
- Надавите на мешок и двигайтесь по часовой стрелке прямо по центральной точке.
- Давите давление, когда вы вернетесь туда, где вы начали, и потяните сумку вниз и подальше от пирога.
- Начните свою следующую розетку непосредственно рядом с первой или слегка перекрывая ее. Повторите все вокруг пирога.
Бонусный совет Buttercream
К настоящему моменту вы заметили, что многие из моих границ были крутой забавной смесью розового и желтого цветов.
Чтобы воссоздать этот взгляд, сначала добавьте кончик трубки в сумку. Затем откройте мешок над своей недержащей рукой или высоким стеклом. Разложите один цвет buttercream по бокам сумки и добавьте второй цвет в центр сумки. Соберите концы сумки вместе, скрутите сумку, чтобы закрыть ее, и получите трубопровод!