Если вы выращиваете мяту в своем саду, у вас, вероятно, есть больше этой быстрорастущей, агрессивной травы, чем вы можете использовать, пока она свежая. Легко сушить листья мяты, висячие веточки вверх дном на солнце или помещая их в духовку. Сушеный монетный двор длится много времени и многозадачность по всему дому. Вы можете использовать его при приготовлении пищи или при приготовлении чая, попурри или отбеливателя. С 18 различными видами и сотнями сортов вы захотите выбрать сорт, который наилучшим образом соответствует вашим целям. Вот несколько советов о том, что делать с высушенными листьями мяты и какой вид мяты лучше всего подходит для каждой цели.
Сушеные мясные многозадачники в вашей семье.
Кулинария с сушеным монетным двором
Сушеный мятой используется во многих сложных южноазиатских блюдах.
Сушеные листья мяты добавляют отличительный аромат для продуктов питания и используются в течение веков при приготовлении пищи. Возможности безграничны. Сушеный мятой является основным продуктом во многих сложных блюдах Южной Азии, придавая сладкий аромат прохладным освежающим послевкусием. Он также используется в чатни и песто. Попробуйте добавить сушеные листья мяты в карри, кастрюли и рагу или использовать их в качестве рубля для стеллажей ягненка. Если вы не являетесь активным или опытным поваром, вы можете наслаждаться сушеными листьями мяты, опрыснутыми над супами, салатами, приготовленными овощами, свежими фруктами или йогуртом.
Некоторые любимые кулинарные мяты включают три мяты мяты, мяты мяты и апельсиновой мяты. Мята перечная (Mentha x piperita 'Mitcham') полна вкуса и сильно ментолита, держа ее в приготовленных блюдах. Мякоть (Mentha spicata), мягкая и сладкая, очень напоминает мяту, используемую в средиземноморской кухне. Апельсиновая мята (Mentha aquatica) обладает интенсивным ароматом и ароматом цитрусовых, что делает сушеные листья оранжевого мяты хорошо сочетаться с фруктовыми блюдами.
Изготовление чаев из сушеных монетных дворов
это легкий шаг от сушеных листьев мяты до мяты чай.
Когда времена становятся жесткими, ничто не успокаивается, как мята чай. Ничего не может быть проще: за две чашки чая поместите 2 чайные ложки сушеных листьев мяты в металлический чайный шарик и крутите в 2 стакана кипятка в течение 10 минут. Исторически сложилось так, что мята мяты и мяты мяты была, как полагают, излечивала какой-либо из недомоганий и использовалась в медицине, но они также способствовали восхитительному, успокаивающему потягиванию.
В то время как некоторые находят, что перечная мята оставляет слишком сильным, чтобы приготовить приятный чай, сухие листья мясной мяты хорошо работают для мяты, с их врожденной сладостью и ярким вкусом. Чай, приготовленный из сушеных листьев апельсиновой конфеты, имеет тот же богатый аромат чая Эрл-Грей без кофеина. Для горячего или холодного чая с изюминкой используйте сушеный имбирный мятой (Mentha x gentilis «Variegata»).
Создание ароматических ароматов монетного двора
Открытый контейнер с сушеными листьями мяты выпускает мятный аромат.
Аромат мяты силен и вздымается, и вы можете использовать высушенные листья, чтобы запахнуть ваш дом. Несколько разновидностей, чтобы попробовать это ароматическое использование листьев мяты, помимо мяты и мяты, включают: живую апельсиновую мяту, теплую яблочную мяту (Mentha suaveolens), ароматную монетную монету (Mentha x piperita Citrata) или приглашающе богатую шоколадную мяту (Mentha piperita). Добавьте сушеные листья мяты в попурри или просто поместите их в открытые, декоративные чаши или банки, чтобы наполнить комнату. Или вы можете варить сушеные листья мяты в воде, чтобы наполнить комнату своим ароматом. Заполните пакетики сушеными листьями мяты для тонкого аромата мяты.
Использование сушеных монетных дворов для сохранения вредителей в заливе
Сушеные, измельченные листья мяты могут помочь сдерживать вредителей.
Столетия назад люди разбросали мяты вокруг своих домов, чтобы избавить их от вредителей. И даже сегодня многие утверждают, что высоко ароматические сухие листья мяты помогают содержать вредителей насекомых в саду. Говорят, что запах мяты, в частности, отражает мух, блох, муравьев и даже мышей. Поместите маленькие саше или мешки, набитые сушеными листьями мяты, в районе, который вы хотите защитить или в пунктах въезда. Также говорят, что сушеные пакетики листьев чайной палочки, заправленные в ящики, оставляют мотылек, или, для одежды на вешалках, связывают сушеные ветви мяты в шкафах.