Также известная как горькая дыня, горькая тыква - это зеленый кожуру с бородавками на поверхности и горьким вкусом. Губчатая плоть из фруктов варьируется в цвете, от белого до светло-зеленого. Люди в тропических регионах, таких как Латинская Америка, Индия, Восточная Африка и Азия, используют горькую тыкву в медицине и еде. Вы также можете превратить горькую тыкву в чай, предварительно высушив ее с низкой температурой в духовке.
Используйте духовку для приготовления горькой тыквы для чая.
Шаг 1
Тщательно вымойте горькую тыкву. Вы будете использовать как мясо, так и съедобную кожу.
Шаг 2
Вырезать горькую тыкву пополам, чтобы выставить семена.
Шаг 3
Используйте ложку, чтобы очистить семена.
Шаг 4
Нарежьте две половины горькой тыквы на тонкие кусочки.
Шаг 5
Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Шаг 6
Положите ломтики горькой тыквы в один слой на духовке.
Шаг 7
Поместите лоток горьких ломтиков тыквы в духовку и оставьте его в течение 20-30 минут. Горькая тыква сохнет и станет темнее по цвету. Дайте высушенной горькой тыквой остыть и храните ее в герметичном контейнере.