Превратите свой следующий торт из части празднования в звезду шоу с съедобным золотым листом! Там нет пирога, который не может извлечь выгоду из добавления небольшого золотого блеска.
Этот универсальный носитель позволяет добавить только крошечный мерцающий или золотой оттенок всего уровня. Предпочитаете вид серебра? Нет проблем - вы можете отполировать любой торт с серебряным листом!
Мы научим вас, как покрыть весь уровень в золоте, а затем поделиться с вами некоторыми из самых горячих способов включения золотого листа в ваше украшение.
Ваш путеводитель по покупке золота
Есть много вариантов для золотого (или серебряного) листа, поэтому важно знать, что покупать.
Во-первых, убедитесь, что это съедобно
Убедитесь, что любой золотой лист, который вы покупаете для пирога или другого блюда, съедобен! Тем не менее, если вы украшаете фиктивный пирог, выбирайте менее дорогие имитационные золотые листы. Просто помните: не используйте их ни на что, что будет подано.
Выберите между свободным или переносным листом
Съедобный золотой лист обычно имеет две формы: вкладыш и лист переноса. Листы будут почти идентичны, квадрат 3 "- 4", но их использование и способ их обработки различаются.
Свободный лист поставляется в виде брошюры с незакрепленными листами. Обработка его может быть сложной, так как вам нужно будет удерживать тонкие листы по углам и аккуратно скользить по поверхности, над которой вы работаете. Легкие слезы листьев и морщины легко. Это отлично подходит для предметов, которые круглые или имеют текстуру, например, кусок литой помады - там, где вам понадобится лист, чтобы бросить в любые кривые и щели - или в любое время, когда вы захотите деревенской органической поп-музыки.
Лист переноса прикрепляется к папиросной бумаге, что делает его намного проще в обращении, так как вы можете держаться на прочных сторонах папиросной бумаги. Лист будет лежать ровно, пока вы не протрите его на поверхность. Его можно отрезать по размеру из-за поддержки бумаги. Это отлично подходит для больших плоских пространств, но трудно получить лист в узкие области.
Как использовать съедобный золотой лист для украшения торта
Что вам нужно:
- Торт, покрытый помадой
- Съедобный золотой лист (листы переноса или свободные листы)
- вода
- кисть
- Пищевая щетка
Шаг 1: Подготовьте пирог
Перед тем, как начать, убедитесь, что ваш пирог с помадкой не содержит сахарной пудры или кукурузного крахмала. Протирайте его чистой, сухой, пищевой безопасностью, чтобы удалить лишний остаток.
Шаг 2: Смочите поверхность
Нанесите тонкий слой воды на область, где вы будете наносить золотой лист, используя безопасную для пищи кисть. Цель этого шага состоит в том, чтобы сделать помадку слегка липкой, чтобы лист золота прилипал к ней. Вы можете использовать съедобный клей, если хотите, но более толстый клей может оставлять куски под золотым листом.
Шаг 3: Нанесите золотой лист
Если вы используете свободный золотой лист, осторожно поднимите его по верхним углам и аккуратно принесите его к своему пирогу. Положите его на липкую, окрашенную водой поверхность. Он будет придерживаться липкой помады. Поскольку вкладыш настолько тонкий и нежный, ожидайте несколько морщин. Это добавляет к красивой деревенской текстуре.
Если вы используете переносные листы, просто поднимите лист за угол или в любом месте на границе и положите его туда, где вы хотите его на липкий торт.
Шаг 4: Разгладьте лист золота
Как только ваш золотой лист будет на месте, вам нужно сгладить его, чтобы прикрепить его к пирогу.
Для листов с листом листа используйте качественную щетку для макияжа, которая используется только для украшения торта. С легким давлением и мягкими движениями, нанесите лист на торт. Будьте нежны здесь - вы можете легко разорвать свой золотой лист, если вы слишком сильно нажмете.
Если вы используете переносные листы, просто используйте палец, чтобы нанести легкое давление на заднюю сторону листа переноса, который, в свою очередь, сгладит золотой лист и прикрепит его к липкому пирогу. После прикрепления отделите лист переноса от пирога.
Повторяйте, пока не накроете весь торт. Вы можете просто пересечь золотой лист, когда будете работать. Если вы закончите с небольшим пустым патчем, порежьте лист переноса, чтобы он поместился или осторожно оторвал немного от вашего вкладыша и наложил патч, чтобы скрыть область.
Если вы просто хотите добавить прикосновение золотого листа к пирогу, печенье или другому сладкому удовольствию, просто просто намажьте водой на сухой поверхности и нажмите на золотой лист.
Еще 3 метода золотых листьев, которые мы любим
1. Авангардные проекты с золотым листом
Для современного вида не беспокойтесь о совершенстве! Асимметричные куски золотого или серебряного листа в центре выступают как ультрасовременный, но сложный фон. Поскольку лист золота будет придерживаться только липкой помады, вы можете просто намазать помаду живописным прикосновением перед нанесением металлического листа.
2. Умелое геометрическое совершенство
При приклеивании к вафельной бумаге с небольшим количеством геля для труб, золотой лист достаточно прочный, чтобы его можно было разрезать с помощью бумажных пуансонов, а затем можно аккуратно поместить на торты с помадной крышкой.
3. Акценты Blingy
Добавьте только немного сырого золотого листа в свои любимые десерты, чтобы увеличить декаданс. Используйте вкладыш для фристайла - просто будьте осторожны, перекладывая маленькие кусочки листа! Зубочистки творят чудеса этой техники.