Сейчас мраморная помада - такая потрясающая тенденция. Мы любим это! Однако использование мраморной помады на всем торте может показаться немного сложной. Изучение того, как сделать сахарные камни или камни для ваших проектов, - отличный способ проверить воды этой техники.
Как сделать легкие помадные скалы
Необходимые материалы и инструменты:
- Черная или серая помада
- Белая помада
- Панели Fondant или глазури кондитера (по желанию)
- Маленький острый нож или ножницы
Шаг 1:
Бросьте и зачеркните черную или серую помадную и белую помаду в форме веревки. Если вы хотите больше одного цвета, убедитесь, что цветная веревка более резкая. Например, используйте более белый помад для белой гальки.
Вы всегда можете экспериментировать с сумасшедшими цветовыми комбинациями для тортов, у которых есть больше тем. Смешивание розового с белым, например, создавало бы великолепный розовый кварцевый камень.
Шаг 2:
Зажмите оба помадных веревки вместе и осторожно сверните лог, чтобы они связывались вместе.
Шаг 3:
Затем аккуратно скрутите черно-белую веревку. Он должен немного выглядеть как крутой поворот в конфетной трости.
Шаг 4:
Скрутите витую веревку помадной спины на себя. Затем снова закрутите все, как на шаге 3.
Шаг 5:
Теперь хлюпайте и слегка смешайте в своих цветах! Будьте осторожны, чтобы не перепутать их слишком много, или вы потеряете эффект мрамора.
Шаг 6:
Сверните смешанную помаду в толстую форму веревки. Вы должны начать видеть, что большой мраморный взгляд придет, хотя прямо сейчас!
Шаг 7:
Отрежьте свою мраморную веревку на кусочки. Размер каждой части будет определять, насколько велики ваши готовые камни. Итак, если вы хотите крошечную гальку, порежьте веревку на мелкие кусочки; для более крупных камней, разрезайте мелкие секции.
Шаг 8:
Бросьте каждую отдельную часть помады в ладони на несколько секунд. Это создает немного дополнительного мрамора и создает гладкую круглую форму для ваших камней. Чем больше вы катитесь, тем лучше станет ваш мрамор. Не катитесь слишком долго, или вы в конечном итоге смешаете все свои цвета вместе.
Шаг 9: (необязательно)
Некоторые камни имеют прохладный, естественный блеск для них. Чтобы достичь этого, spritz ваши камни с какой-то кондитерской глазурью (домашнее или бутылочное). Или, вы можете просто использовать помадный пароход, чтобы придать приятный глянцевый вид. (Вот немного больше о том, как сделать помадку блестящей.)
Какая прохладная и абсолютно простая техника, не так ли? Сахарные скалы, подобные этим, идеально подходят для кексов с тематикой сада, реалистичных путей для сказочных замков или забавных леденцов. Мы спарили нашу с симпатичной маленькой лягушкой помады для одного непреодолимого кекса!