Работа с модельным шоколадом открывает мир декоративных возможностей - с ним легко работать и долговечно. Еще один плюс? Это тоже смешно вкусно! Попробуйте свои силы при оформлении с помощью шоколадного шоколада с этими простыми цветами! Эти милые цветы - это съедобные версии тканей из цветов Канзаши, которые украшают одежду и аксессуары.
Как сделать шоколадные цветы
Что вам нужно:
- Моделирование шоколада
- Съедобный клей
- Квадратный резак для печенья
- Большой, простой, круглый наконечник для кексов
- Маленький острый нож
- Маленькая скалка
Шаг 1:
Раскатайте свой модельный шоколад толщиной от 2 до 3 мм - это делает его тонким, но все еще достаточно толстым для работы. Старайтесь не качать модельный шоколад слишком толстым, иначе он будет выглядеть коротким, а также будет трудно сформироваться!
Моделирование шоколада может быть немного жестким, когда вы начнете его использовать. Если это так, немного замесите его, прежде чем пытаться выкатить его.
Шаг 2:
Вырезать серию квадратов из вашего свернутого модельного шоколада. Размер ваших резаков для печенья будет влиять на размер ваших готовых цветов канзаши, поэтому экспериментируйте с различными размерами и тщательно выбирайте.
Если вы впервые пробовали эту технику, мы рекомендуем работать с большими квадратами, чем вам может понадобиться. Это до тех пор, пока вы не повесите его. Несколько упражнений никогда не болят!
Шаг 3:
Сложите каждый квадрат пополам по диагонали, от одного угла до противоположного угла, чтобы создать треугольники. Не сглаживайте их! Вы хотите, чтобы сложенный край оставался пыхтевшим и сформированным.
Шаг 4:
Затем приведите два оставшихся угла к точке, где встречаются два других угла. Зажмите два открытых конца. Эти точки должны соответствовать средней точке в основании вашего треугольника.
Ваши моделирующие кусочки шоколада должны напоминать часть шеи застегнутой рубашки.
Совет. Моделирование шоколада выглядит жирным или блестящим, когда оно нагревается или сработало слишком много. Вы можете помочь остановить это, оставив его остыть, работая на холодной мраморной поверхности и сохраняя охлажденные руки.
Шаг 5:
С помощью небольшого острого ножа аккуратно удалите излишки шоколадного шоколада по бокам, чтобы создать лепестковую форму.
Шаг 6:
Выложите больше своего шоколада для моделирования, возможно, в другом цвете для центра. Затем используйте кончик наконечника кекса, чтобы вырезать серию кругов.
Шаг 7:
Используйте прилив съедобного клея, чтобы прикрепить моделирующие шоколадные лепестки вокруг круга, созданного на шаге 6.
Шаг 8:
Разверните больше моделей шоколада, снова в другом цвете, если хотите, для центров ваших цветов. Используйте меньший конец конвейера вашего круглого скребка для кекса, чтобы вырезать серию кругов.
Оставьте круги на несколько минут, чтобы остыть и слегка приподнять. Если вы добавите их к своим цветам, пока они слишком теплые и гибкие, они приступят к форме ваших лепестков, что означает кусковой центр! Когда будете готовы, используйте маленький съедобный клей для прикрепления.