Планируя ремонт или просто обновляя кухонную технику, не забудьте подумать о новой кухонной технике. Роскошные гранитные столешницы и шикарные светильники на кухонном острове - это весело и может легко сокрушить что-то столь пресное, как мусоропровод. Однако бытовая техника является основой кухни, и ее функциональность так же важна, как и внешний вид вашей новой кухни. Разумный выбор означает сочетание формы и функциональности.
Общие советы по использованию кухонной техники
Конкретные функции, которые вам нужно искать, различаются от одного устройства к другому, но есть несколько общих советов, которые подходят для всех из них. Во-первых, использовать надежное имя. Известные производители бытовой техники, такие как Bosch, Maytag, Samsung, KitchenAid и Whirlpool, годами доминируют на рынке бытовой техники, и все они имеют отличную репутацию. У них также есть большая сеть авторизованных ремонтных центров, которые могут помочь вам с техническим обслуживанием, ремонтом и обслуживанием.
При покупке бытовой техники также важно все измерять. Например, если вы живете с голодными подростками, этот большой холодильник может выглядеть очень заманчиво. У вас даже может быть более чем достаточно места для него на кухне, но пролезет ли он через входную дверь?
Прежде чем отправиться за покупками кухонной техники, сделайте глубокий вдох и подумайте о своем бюджете и о том, как вы на самом деле используете свою кухню. Нет ничего плохого в том, чтобы заплатить немного больше за специальную функцию, которую вы будете часто использовать, но не увлекайтесь блестящими прибамбасами, которые вам на самом деле не нужны. Да, винные холодильники очень крутые, но если вы пьете всего шесть бутылок в год, они остынут и в стандартном холодильнике.
Техника для кухни: цвет и отделка
Белая кухонная техника, которая когда-то встречалась на большинстве кухонь, стала менее популярной, чем когда-то. Тем не менее, они все еще имеют свое место и хорошо работают в белых или светлых кухнях, а также в небольших кухнях, в которых отсутствует естественное освещение и которые нуждаются в небольшом освещении. Если у вас темные шкафы или столешницы, лучше выбрать черный цвет. Черный хорошо подходит для больших кухонь и доступен в матовой отделке, чтобы скрыть пятна и отпечатки пальцев. Вы можете добавить черную технику к белой кухне для контраста, но делайте это только в том случае, если белый и черный - единственные два цвета в пространстве.
Как и черная бытовая техника, варианты из нержавеющей стали также бывают блестящими или матовыми, чтобы скрыть отпечатки пальцев. Довольно универсальная нержавеющая сталь придает элегантный вид современным кухням и разрушает монотонность традиционных кухонь, в которых много дерева.
Если вы чувствуете себя модно и собираетесь сделать высококачественную реконструкцию, вы также можете приобрести технику с дверцами, обшитыми панелями, которые соответствуют фасадам вашего шкафа. Однако этот вариант стоит дорого, поэтому рассмотрите его, только если у вас хороший бюджет. Если вы смелы, вы можете отбросить осторожность и выбрать яркую бытовую технику таких цветов, как красный или синий. Яркие цвета придают современный вид, а приглушенные пастельные тона создают ретро-стиль.
Красочные идеи холодильника
Уникальный классический ретро-холодильник с нижней морозильной камерой
$789,99
Холодильник Samsung 30" с французской дверью
$1, 199.00
Холодильник с французской дверью AGA Mercury
$4 299,00
Желтый холодильник SMEG
$1 999,00
Холодильник KitchenAid Side by Side с отделкой PrintShield
$9 599,00
Ретро-холодильник Galanz с верхней морозильной камерой
$599,99
Выбор холодильника
При выборе холодильника его компоновка является, пожалуй, самым важным выбором. Вы можете выбрать традиционный стиль с морозильной камерой сверху или более современный подход с морозильной камерой снизу. Также можно использовать холодильники с французской дверью, в которых морозильная камера находится с одной стороны прибора, а холодильник - с другой.
Основными факторами являются пространство и удобство, поскольку холодильники всех стилей доступны с рейтингом Energy Star, который обозначает энергоэффективное устройство. Согласно Remodelista, морозильная камера внизу - это то, что вам нужно, если ваша главная задача - разместить часто используемый холодильник на удобной высоте, но французские двери узкие и лучше всего работают, когда места мало.
Обязательными элементами холодильника являются прозрачные контейнеры для овощей и фруктов, а также регулируемые полки. Выкатные ящики удобны как в холодильнике, так и в морозильной камере, а встроенные льдогенераторы сегодня довольно стандартны. Диспенсеры для льда и воды на двери также удобны, и вы можете выбрать холодильник, который раздает фильтрованную воду для улучшения вкуса.
Однако держитесь подальше от умных холодильников. Холодильник, который подключается к вашим устройствам через Wi-Fi и позволяет заглянуть в него с мобильного телефона, звучит довольно мило, но чем больше технологий, тем выше цена и больше гаджетов, которые могут сломаться.
Параметры вашей духовки
Современные повара могут установить отдельную настенную духовку или воспользоваться проверенной временем плитой. Настенные духовки расположены на удобной высоте, что облегчает загрузку тяжелых блюд, таких как индейка на День Благодарения, в духовку и из нее. Однако они занимают больше места, чем плита, и их сложнее установить, если вы делаете ремонт на кухне своими руками.
Когда ваш бюджет позволяет, всегда выбирайте самоочищающуюся духовку, но не выбирайте духовку, которая очищается паром. Они не работают так хорошо и, как правило, очищают только нижнюю часть устройства, плохо справляясь с верхней частью. Обратите также внимание на то, как печет печь. Конвекционные печи используют циркулирующее тепло для более быстрого приготовления пищи, что помогает занятым поварам. Однако те, кто часто выпекает, предпочитают обычную духовку.
Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, вы можете получить по одному из каждого. Двойные духовые шкафы очень популярны на современных кухнях и позволяют вам не только съесть свой пирог, но и съесть его. Две духовки - это здорово, когда позволяет бюджет, но опять же, важно подумать о том, как вы используете свое пространство. Если вы часто мечтаете о второй духовке, приобретите ее. Если вы сетуете на отсутствие дополнительных духовок только раз в год, когда готовите рождественский ужин, вторая духовка, вероятно, не стоит таких денег.
Выбор варочной панели
Варочные панели работают на электричестве или газе. Выбор между ними может быть сделан за вас, если ваш дом еще не подключен к газовой линии. Если это так, вы можете выбрать электрическую варочную панель или заплатить за газовую линию, проложенную от улицы до вашего дома. Согласно HomeGuide, средняя стоимость этого в 2020 году составляет около 2000 долларов. Обратите внимание, что это возможно не во всех регионах.
Выбирая газовую варочную панель, обратите внимание на горелки с внутренним и внешним пламенем. Эти конфорки обеспечивают превосходный контроль над температурой приготовления, позволяя легко выбирать между медленным кипением или полным кипением. Когда дело доходит до электрических варочных панелей, вы можете выбрать традиционные конфорки или выбрать более новый стиль со стеклянной поверхностью. Эти гладкие поверхности облегчают очистку, но скольжение по ним кастрюль и сковородок может привести к постоянным царапинам. Однако стоимость примерно одинакова, поэтому этот вариант зависит от личных предпочтений.
Однако за индукционную варочную панель вы, скорее всего, заплатите немного больше. Однако многие домовладельцы считают, что они того стоят. Индукционные варочные панели остаются прохладными на ощупь, что делает их более безопасным вариантом. Индукционная плита работает только с магнитными кастрюлями и сковородками, поэтому ваша новая варочная панель также может послужить отличным поводом для покупки новой посуды.
Согласно GE Appliances и другим компаниям, вам не следует использовать индукционную варочную панель, если у вас есть кардиостимулятор. Магнитное поле, создаваемое индукционным приготовлением пищи, может создавать помехи для вашего устройства.
Принятие решения о посудомоечной машине
Современные посудомоечные машины более универсальны, чем когда-либо прежде, предлагая регулируемые полки, энергоэффективные циклы и дополнительную изоляцию для более тихой работы. Вы также можете разместить кнопки на передней панели устройства или сверху, где они будут скрыты, когда посудомоечная машина закрыта. Все эти функции довольно стандартны, но вы можете воспользоваться некоторыми дополнительными функциями, если хотите.
Одним из вариантов является покупка посудомоечной машины, которая подключается только к линии подачи холодной воды, а затем сама нагревает воду. Это оставляет много горячей воды в баке водонагревателя для душа или уборки. Учитывая, что большинство посудомоечных машин теперь работают тихо и предлагают возможность отложенного запуска, эта функция кажется немного ненужной. В конце концов, так же легко отложить запуск посудомоечной машины до тех пор, пока дети не примут ванну и не лягут спать, и вам больше не нужно беспокоиться о том, что громкая посудомоечная машина разбудит их.
Некоторые посудомоечные машины теперь оснащены большим резервуаром для моющих средств. Вместо добавления моющего средства перед каждой загрузкой вы заполняете дозатор моющего средства, который обычно вмещает около 45 унций, и позволяете посудомоечной машине автоматически дозировать нужное количество. Это удобная функция, но не та, за которую нужно доплачивать. В конце концов, вам все равно нужно помнить о наполнении стакана для моющего средства, а эта система не работает с популярными контейнерами для моющих средств с предварительно отмеренными капсулами.
Выбор встроенной микроволновой печи
Встроенные микроволновые печи отлично экономят место, поскольку они не занимают драгоценного места на кухонных столешницах. Вы можете установить встроенную микроволновую печь над варочной панелью, под кухонными шкафами или внутри кухонных шкафов. Наиболее важными характеристиками, на которые следует обратить внимание в микроволновой печи, являются размер и мощность. Вы хотите, чтобы у вашей микроволновой печи было достаточно полезного пространства, поэтому, как правило, чем больше, тем лучше. Чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет готовиться ваша пища, так что не экономьте и здесь: около 1200 Вт идеально подходит.
Если вы можете себе это позволить, стоит немного доплатить за инверторную технологию. С его помощью ваша микроволновая печь может разогревать остатки даже при 50-процентной температуре, если это необходимо. В противном случае ваша микроволновая печь будет переключаться между 100 процентами и 0 процентами для среднего значения 50 процентов, что не так хорошо разогревает пищу.
Подумайте дважды, прежде чем выбрать микроволновую печь, которая может служить жаровней или конвекционной печью. Вы будете платить дополнительно за эти функции, и большинство людей никогда не используют их. Если вы похожи на большинство людей, вы будете использовать микроволновую печь, чтобы подогреть остатки еды или приготовить попкорн. Это не должно удваиваться как духовка; у вас уже есть один из них.
Мысли об утилизации мусора
Когда дело доходит до вывоза мусора, ваше первое решение - хотите ли вы его. Вывоз мусора - отличный способ избавиться от органических отходов, которые в жаркие летние месяцы могут быстро превратиться в вонючий мусор. Однако, если вы компостируете, вы можете обнаружить, что вам не нужно утилизировать.
Как только вы решили, что вам нужен мусоропровод, ищите модель с конструкцией из нержавеющей стали и выбирайте модель как минимум с двухступенчатой функцией (трехступенчатая даже лучше, если ваш бюджет позволяет). Двухступенчатое устройство перемалывает продукты лучше, чем одноступенчатое, что снижает вероятность засорения. Двухступенчатая установка из нержавеющей стали может стоить немного дороже, но она также снижает риск того, что вам понадобится сантехник, чтобы прочистить слив.
Если вы раньше пользовались мусоропроводами, то знаете, что они довольно громкие. Теперь доступны более тихие модели, но тише не обязательно означает тишину. Вы можете купить модель, которая снижает уровень шума на 30-60 процентов. Хотя это снижение является значительным, вы все равно не захотите использовать прибор, пока ребенок спит или идет ваша любимая телепередача. Учитывая короткий промежуток времени, в течение которого выполняется утилизация, эта функция, вероятно, не стоит дополнительных денег.